Доктор Варвар• 04 января 2023
Рецепт якої випічки, ви б хотіли мати?
Що б ви хотіли спекти, але не можете знайти рецепт? Може щось з покупного? Буду дуже вдячна за відповіді.
1
161
0
Тортик из 90-х. Помню, что были коржи темные и светлые, а крем типа сгущенки обычной. Он был сочный, очень вкусный. Тут как-то создавала тему, рецепты давали, я пекла, но все не то
Если б знать какие. Но тогда ароматизаторов особо не использовали при совке. Эх не судьба видимо, ну да и ладно
1
и у меня в детстве такой был торт... кафе какое то делало. шоколадные пропитанные коржи, сливочный крем, а сверху половина засыпана шоколадом тертым, а половина белая
Да в принципе все умею:)
Разве только вот не сохранились рецепты моей прабабушки - было такое латвийское печенье - из песочного теста формовали ’башенки’ и во время выпекания у них наклонялись верхушки. Потом ещё дутые коржи в печке, которые шапочкой надувались. И рецепт медовой коврижки мама потеряла, офигенски вкусная
А из современных хочу рецепт зефира для больших цветов в букет, но он дорогой.
Разве только вот не сохранились рецепты моей прабабушки - было такое латвийское печенье - из песочного теста формовали ’башенки’ и во время выпекания у них наклонялись верхушки. Потом ещё дутые коржи в печке, которые шапочкой надувались. И рецепт медовой коврижки мама потеряла, офигенски вкусная
А из современных хочу рецепт зефира для больших цветов в букет, но он дорогой.
Ответ дляСобака сутулая
Если б знать какие. Но тогда ароматизаторов особо не использовали при совке. Эх не судьба видимо, ну да и ладно
Ще й як використовували. Просто було більше натуральних. Зазвичай, домашню випічку видає смак масляного крему, добавте в нього коньяку і будете приємно вражені. Коржі теж потрібно просочувати з додаванням спиртного.
1
Ответ дляПодтяжка
Да в принципе все умею:)
Разве только вот не сохранились рецепты моей прабабушки - было такое латвийское печенье - из песочного теста формовали ’башенки’ и во время выпекания у них наклонялись верхушки. Потом ещё дутые коржи в печке, которые шапочкой надувались. И рецепт медовой коврижки мама потеряла, офигенски вкусная
А из современных хочу рецепт зефира для больших цветов в букет, но он дорогой.
Разве только вот не сохранились рецепты моей прабабушки - было такое латвийское печенье - из песочного теста формовали ’башенки’ и во время выпекания у них наклонялись верхушки. Потом ещё дутые коржи в печке, которые шапочкой надувались. И рецепт медовой коврижки мама потеряла, офигенски вкусная
А из современных хочу рецепт зефира для больших цветов в букет, но он дорогой.
Так а що може бути нового в рецепті зефіра для квітів? Хіба менше агару і держати мішечки в духовці.
Автор, помню лет 15 назад пекла печенье, называется ирландское.
Тесто песочное на вареных желтках, потом формируешь шарики из теста и мокаешь перед выпеканием во взбитые белки с сахаром и дробленными орехами.
А найти пропорции его не могу.
Тесто песочное на вареных желтках, потом формируешь шарики из теста и мокаешь перед выпеканием во взбитые белки с сахаром и дробленными орехами.
А найти пропорции его не могу.
2
Ответ дляПодтяжка
В смысле похоже? Надо рецепт а не ароматизаторы. Человек рецепт не может найти
Рецептів цього торту повно, але люди нехтують моментами, які здаються їм не важливими, от і нема бажаного результату.
Ответ дляСкокоМнеДадите
Автор, помню лет 15 назад пекла печенье, называется ирландское.
Тесто песочное на вареных желтках, потом формируешь шарики из теста и мокаешь перед выпеканием во взбитые белки с сахаром и дробленными орехами.
А найти пропорции его не могу.
Тесто песочное на вареных желтках, потом формируешь шарики из теста и мокаешь перед выпеканием во взбитые белки с сахаром и дробленными орехами.
А найти пропорции его не могу.
Это тесто по рецепту пирожного ’Киевского’ и ’Персиков’. Очень рассыпчатое. Сейчас света нет. Как включат, я Вам найду
Я первый раз такое название слышу...
Ответ дляПодтяжка
Это тесто по рецепту пирожного ’Киевского’ и ’Персиков’. Очень рассыпчатое. Сейчас света нет. Как включат, я Вам найду
Спасибо! Но тесто там не похоже на персиковое абсолютно (я кстати никогда не любила те пирожные
)
У меня есть рецепт печенья каштанов с желтками, пробовала делать с таким тестом то ирландское. Но не то, совсем не то.
) У меня есть рецепт печенья каштанов с желтками, пробовала делать с таким тестом то ирландское. Но не то, совсем не то.
Давно в поиске рецепта «Турецкий бёрек с сыром». К сожалению, фото именно того, что в можно купить лишь в Стамбуле не имею. Вот его и ищу…
Перепробовано много рецептов, пока всё не оно(((
На данном фото лишь подобие
Перепробовано много рецептов, пока всё не оно(((
На данном фото лишь подобие
1
Ответ дляСкокоМнеДадите
Автор, помню лет 15 назад пекла печенье, называется ирландское.
Тесто песочное на вареных желтках, потом формируешь шарики из теста и мокаешь перед выпеканием во взбитые белки с сахаром и дробленными орехами.
А найти пропорции его не могу.
Тесто песочное на вареных желтках, потом формируешь шарики из теста и мокаешь перед выпеканием во взбитые белки с сахаром и дробленными орехами.
А найти пропорции его не могу.
Розтопити 250 гр масла, або маргарину, додати 3 ст. л. сметани, соди на кінчику ложки, ванілін, п´ять розтертих варених жовтків. Додати 2-2.5, стакани муки. Тісто на хвилин сорок в холодильник. Цей рецепт?
Не могу точно сказать про масло в том рецепте, но сметаны там точно не было. Я никогда не стану готовить рецепт печенья со сметаной.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу