Я-ваш шанс• 05 января 2023
научите делать котлеты из магазиного куриного фарша, что и сколько добавить?
на 500 грамм фарша.
Для тех, кто хочет написать комментарий, что лучше самой сделать фарш, сразу отвечаю - нет ни мясорубки, ни блендера. Покупать сейчас их не планирую. И вообще я одна и хочу три котлеты съесть раз в месяц.
Для тех, кто хочет написать комментарий, что лучше самой сделать фарш, сразу отвечаю - нет ни мясорубки, ни блендера. Покупать сейчас их не планирую. И вообще я одна и хочу три котлеты съесть раз в месяц.
68
0
Я немного хлеб с молоком ( совсем немного) и 1 луковицу все в блендере . И потом в сухарях люблю куриные делать .
1
Я добавляю белый хлеб, луковицу, чеснок зубок, соль, перец, маленькое яйцо.
Если слишком жидкий фарш могу манки немного добавить
Если слишком жидкий фарш могу манки немного добавить
1
Мякиш з хліба замочуєте у молоці, потім 2 цибулини натріть на терці, все змішуєте, сіль по смаку. Все, і молоко не зливати тоді вийдуть сочніші
Не, это ясно, на здоровье. Я так сказать о практической стороне вопроса)) Оно же все портит, без него нежнее
Абсолютно не портит. По моему мнению портит мука, манка, хлеб, но я как-то спокойно прошла мимо🤷🏼♀️😂
2
Трохи буде не по темі, але напишу. Я сама ніколи в житті не купую магазинний фарш, бо брезгую, що там за частини туші і що воно немите((( Якщо немає ані м’ясорубки, ані блендера, можна зробити рублені котлети, дуже смачні виходять. Дрібно наріжте мясо (от наскільки зможете), цибулю, зелень (по бажанню) додайте яйце, сіль, перець, і муку або крохмал. Ложкою викладайте на розігріту пательню і смажте з обох боків.
Нежные очень выходят со сметаной и укропом. Они называются французские в Гугле, но я делаю без муки
Все рівно, ті туші лежать і на підлозі в тому числі. Ні, я не можу все рівно . Хоча розумію що потім термічна обробка буде.
1
Котлеты в яйце не нуждаются, куриный фарш и так держится,другое мясо выбить хорошо,прям отлупашить , тоже прекрасно держится.
В куриные котлеты добавляла бы лук,перец и батон( замачиваьь в молоке верх расточительства,можно в воде)
Мама моя добавляет овсянку и ей вкусно
, кто-то кабачок в сезон.
Я со школы люблю котлеты,где побольше хлеба
В куриные котлеты добавляла бы лук,перец и батон( замачиваьь в молоке верх расточительства,можно в воде)
Мама моя добавляет овсянку и ей вкусно
, кто-то кабачок в сезон. Я со школы люблю котлеты,где побольше хлеба
Ответ дляЯ-ваш шанс
всем спасибо заранее 
лук мелко порезать, яйцо, немного манки, можно мелко нарезать зелень, соль и специи. все перемешать и выкладывать ложкой в масло, как оладики.
Ответ дляПишущаяся
Котлеты в яйце не нуждаются, куриный фарш и так держится,другое мясо выбить хорошо,прям отлупашить , тоже прекрасно держится.
В куриные котлеты добавляла бы лук,перец и батон( замачиваьь в молоке верх расточительства,можно в воде)
Мама моя добавляет овсянку и ей вкусно, кто-то кабачок в сезон.
Я со школы люблю котлеты,где побольше хлеба
В куриные котлеты добавляла бы лук,перец и батон( замачиваьь в молоке верх расточительства,можно в воде)
Мама моя добавляет овсянку и ей вкусно
, кто-то кабачок в сезон. Я со школы люблю котлеты,где побольше хлеба
не хочу батон
Ответ дляБлагоуханочка
Хм, сметанку тоже добавляю. Надо еще укроп попробовать 
А что дает сметана в фарше,не вытекает?
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу