НетЕщеНаверное• 04 февраля 2023
Навчіть готувати гороховий суп з такого горошку
53
0
Ой,обожнюю такий супчик)
Беру бедра копчені(або ніжки) трошки ребра підкопченого..варю з цибулькою годинки 2-3
Горох цей попередньо заливаю холодною водою на 4 години
Після того як зварився бульон додаю горох та мілко нарізану картоплю і це все вариться ще годинки 2)
Сімейство моє дуже любить цей супчик)
Беру бедра копчені(або ніжки) трошки ребра підкопченого..варю з цибулькою годинки 2-3
Горох цей попередньо заливаю холодною водою на 4 години
Після того як зварився бульон додаю горох та мілко нарізану картоплю і це все вариться ще годинки 2)
Сімейство моє дуже любить цей супчик)
3
Я замочую на ніч такий. А зранку на максимальному вогні він швидко розварюється в пюре. Якщо на менший час замочити - то просто треба буде довше варити.
Замочите на ночь, слейте воду, доведите до кипения - слейте, снова до кипения -слейте, потом верите до готовности, взбейте блендером, добавьте картошку, обжаренные овощи и копчёности.
4
Я такий горох ніколи не заливаю водою.Разом з м´ясом(свинина) кидаю і він чудово розварюється,поки воно зготується
16
И я не морочусь, помыла и варю. Варится минут 40, можно на кончике ножа соды добавить, будет быстрее
3
промыть и долго варить в кастрюльке, которая не подгорает, я в алюминеевой варю. варить на маленьком огне, следить за водой, помешивать.
Дивлячись скільки гороху додасте,але я два стакани гороху використовую і він розвалюється повністю з катртоплею)
Копченості купую
Копченості купую
1
Треба просто дуже довго варити, поки він весь не розкипиться, от і все, тоді буде, як супчик пюре, ну залежить від того, скільки води додасте)
делаете зажарку лук и морковь, но не сильно зажаривать. протомить. морковь такой суп любит, варите картофель в небольшом количестве воды, потом добавляете горох, он же тоже с жидкостью. как то так.
Ответ дляШальная коклетка
Омг скільги гемору, простіше ж готується
Что для вас гемор? Воду слить?
Варила недавно) бульон говядина час, потом бросаю промытый горох +минут 40, почти в конце картошка, морковка, лук. Горох зарваривается полностью
1
Замачиваю на пару часов горох. Потом заливаю водой и варю почти до готовности с куриным филе копченым. Добавляю порезанную мелкими кубиками картошку, пассированный лук с морковкой, и в самом конце кидаю отдельно слегка обжаренный на сливочном масле мелко порезанный чеснок.
Я не отвечала в вашей теме, поэтому мой ответ вас аж никак не касается. Не тратьте мое время, не пишите мне.
Самый простой и надёжный способ это засыпать горох в чугунную сковородку, залить водой и минут 40 пусть кипит.
Помешивать и доливать воду по необходимости. Потом картофелемялкой растолочь его и в бульон это пюре. Это меня повар научила много лет назад, только так и варю. Никаких замачивания и прочего. Быстро, удобно и надежно
Помешивать и доливать воду по необходимости. Потом картофелемялкой растолочь его и в бульон это пюре. Это меня повар научила много лет назад, только так и варю. Никаких замачивания и прочего. Быстро, удобно и надежно
1
Це форум і передбачає коментарі на відповіді, якщо вам не подобаються коментарі- пишіть автору в лічку ваш рецепт супу. Узбагойтесь.
4
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу