Украиночка• 03 мая 2023
Что из этого вам проще приготовить?
Что из этих блюд вам проще всего дается и получается вседа?
показать весь текст
205
0
Ой, я с этими капустными листьями прямо воюю. Сначала в микроволновке, потом ещё пробовала снять и доварить до полупрозрачности- думала, будут лучше заворачиваться. И толстую эту часть не получается нормально ни обрезать толщину, ни отбить. В итоге я ее просто обрезаю, остаётся треть листа, лист уже маленький, конвертиком не сильно заворачивается, так я просто трубочкой). В итоге у меня или лапти такие большие неопрятные, или узкие трубочки. Черти что). Но вообще я не кулинар ни разу, конечно. Вот перцы - легко. Борщ, супы- элементарно. Сырники чуть не каждый день, я их обожаю.
Например наш любимый суп с телятиной ) отварить телятину отдельно , потом варим как суп берем брокколи 🥦 цветная капуста ) кукуруза 🌽) картошка и морковка лук , обязательно корень петрушки ) варим ) потом туда забрасывает порезанную телятину ) и довариваем ) ням ням
3
А зачем 30 шт? Или вы их морозите впрок? Ну тогда в следующий раз не надо делать и все подготовить и помыть один раз
Ответ дляТихоЯ
Можно делать ленивые голубцы 
Та нет, они мне не такие вкусные. Ну я решила, пусть будут некрасивыми, кто их там видит)
1
Еще крем супик с индейки варим картошку морковки тыкву селеру кусочками потом туда отваренное гомілки мяско и сблендерить и приправить укропом мелком мелко порезаны и туда капельку сметаны
2
Сначала вырезать кочерыжку. В свч 15 минут (ок 1,5 кг качан), ставить кочерыжкой вниз, легко разобрать и потом срезать черешки, параллельно столу ножом) Всегда мягкая.
Блины очень долго делать , пирожки не умею. Сырники и ленивые часто делаю, котлеты, жареная картошка, под настроение перцы, это не сложно. Супы редко варю, но тоже легко.
Нет не морожу. Просто потому что ,если каждый сьест по 4 котлеты,то это сразу 12шт плюс бабушка одну. И на завтра и все их нет уже. Мой ребенок и больше может сьесть за день
Вроде так и делаю, я ж уже и на Ютубе смотрела. Разбираются легко, и вроде довольно мягкие, ем более я потом и доварить пробовала, но вот не сворачиваются эти г..голубцы ). Может, руки не из того места, не знаю.
Не пробовала, мне кажется, они не будут такими вкусными. Я ж говорю - меня по вкусу и так устраивает, поэтому делаю уж как получается, кому не нравится - пусть не смотрит). А вот хочу ещё долму попробовать, когда-то давно покойный муж делал, он кавказских кровей был, приносил эти листья от своих знакомых. Может, поискать где-то на рынке или в ’ Халяле’. Там и соус обалденный к ним обычно идёт.
Из перечисленных блюд траблы с голубцами...не получается красиво завернуть, як пороблено. Все остальное готовлю и вкусно. А голубцы, для сохранения гордости своей, делаю ленивые:)
Ой. Я поняла, семья большая и наверно котлеты лепите маленькие) У нас 3 человека, я жарю максимум 6 котлет, это если на завтра оставить, но чаще 3-4. И завтра еще 3-4, любим свежие. И фарш готовый морожу, это удобно. А если есть место, то котлеты морожу. Потом их можно и в мультиварке сразу с гарниром приготовить, или в духовке, ну или жарить.
Навіщо чистити рибу самій, якщо є послуги з чистки риби? І на базарах, і в супермаркетах - всюди чистять.
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу