Почемучечка• 11 мая 2023
Потрібний перевірений рецепт фаршированих шампіньйонів.
Поділіться, свекруха попросила зробити їй на дн(допомогти), в мережі купу кардинально різних рецептів, не хочу напартачити.
7
0
ніжку вирізати і підсмажити з цибелю, в шлапку покласти шматочок вершкового масла, зверху піджарку, зверху тертий сир і в духовку, хвилин на 30. готово, ви неперевершені
Мої найулюбленіші це - обсмажені ніжки грибів + сир твердий на мілкій терці + майонез + укроп. Твердий ще можна 50/50 з плавленим сиром і замість майонезу сметану.
Ножки из грибов выколупали), нарезали их мелко, слегка совсем поджарили на сковороде, с тоже мелконарезанным луком, добавили в именно сырой фарш, посолили, поперчили. Начиняем шляпки, сверху хорошенько тертым сыром и в разогретую духовку, минут на 15-20, зависит от размера грибов. Проверен годами, очень вкусно.
1
ножки мелко порезать
обжарить лук мелко на сливочном масле - туда ножки и протушить
дать остыть
смешать обжаренное / соль/перец/тертый плавленый сырок/ сметана или майонез
начинить грибы, запечь, посыпать сверху тертым сыром и дать ему расплавиться
подавать гарячими, но утром лучше не греть, а есть холодными - так вкуснее)))
обжарить лук мелко на сливочном масле - туда ножки и протушить
дать остыть
смешать обжаренное / соль/перец/тертый плавленый сырок/ сметана или майонез
начинить грибы, запечь, посыпать сверху тертым сыром и дать ему расплавиться
подавать гарячими, но утром лучше не греть, а есть холодными - так вкуснее)))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу