Туся муся• 27 августа 2023
Мой рецепт борща за 40 мин. А вы напишите ваш
Люблю без мяса .
В кипящую воду бросаю фасоль и картошку , где-то минут 30 варится ,добавляю капусту,уже когда варилась фасоль я поджарила буряк ,лук ,морковь фасоль ,картошка ,капуста поварились минут 40. ,добавляю зажарку. И все варится ещё минут 15
Но если бросить консервированную фасоль то все варится 40 минут максимум .
В кипящую воду бросаю фасоль и картошку , где-то минут 30 варится ,добавляю капусту,уже когда варилась фасоль я поджарила буряк ,лук ,морковь фасоль ,картошка ,капуста поварились минут 40. ,добавляю зажарку. И все варится ещё минут 15
Но если бросить консервированную фасоль то все варится 40 минут максимум .
показать весь текст
3
3
6
32
225
0
Ответ дляLeonka Boo
Тільки тут дізналася, що капусту варять у борщі 
Завжди кинули - закіпів - вимкнули. Якщо стара, то пару хвилин і вимкнули.
Завжди кинули - закіпів - вимкнули. Якщо стара, то пару хвилин і вимкнули.
Ну у вас і жарти🤣
Ну я одразу їм, може хрустіти, але іноді. Через хвилин 10 постоявши вже не хрустить.
Пару хвилин їй досить варитися, не 10 і не 40.
Пару хвилин їй досить варитися, не 10 і не 40.
Я спробувала зварити зелений борщ зі свинячими реберцями, але їх перед варкою трохи підсмажила. По-перше, білок вже звернувся і піни зовсім немає, по-друге дуже смачно вийшло.
Спробуйте, може комусь також зайде.
Спробуйте, може комусь також зайде.
1
У меня вобще рецепт проще - нарезать картошку, капусту, кинуть все в кипящую 5 литровую кастрюлю и добавить лаврушку и мясо (лучше бедра куринные, чтобы кость была), когда все свариться добавить 2 заправки торчин (которые для борща) и пару минут доварить и вуаля - вкуснооо
Мій рецепт
Люблю на наваристому бульйоні. Бульйон часом ставлю ввечері. Реберця свинячі, чи мясо на кістці..
Окремо в чугунній каструлі ( великій! Я смачніше ніж борщ, це борщ на й день)) - обсмажую цибулю, моркву, потім болгарський перець (якшо без перцю- то з квасолею) і помідори. Не люблю томат, саме помідори- свіжі тру на театру, щоб без шкірою, на зиму закриваю. Додаю ложку цукру, накривають кришкою і тушкую все.
Тим часом з бульйону вже дістав мясо, а в бульйон кидаю каптоплю- тільки не дрібно різану- дрібно то на суп, капусту.
Все
Минуло хв 40- все зварилось, стушкувалось, бульйон з картоплею і капустою виливаю до буряка, видавлюю пару зубчиками часнику, чорний перець зелень. Виключила
А тепер! Мерзлий кусок доброго несолоного сала- тоненько нарізаю. Чорний хліб. Часник..
Аааааа
Люблю на наваристому бульйоні. Бульйон часом ставлю ввечері. Реберця свинячі, чи мясо на кістці..
Окремо в чугунній каструлі ( великій! Я смачніше ніж борщ, це борщ на й день)) - обсмажую цибулю, моркву, потім болгарський перець (якшо без перцю- то з квасолею) і помідори. Не люблю томат, саме помідори- свіжі тру на театру, щоб без шкірою, на зиму закриваю. Додаю ложку цукру, накривають кришкою і тушкую все.
Тим часом з бульйону вже дістав мясо, а в бульйон кидаю каптоплю- тільки не дрібно різану- дрібно то на суп, капусту.
Все
Минуло хв 40- все зварилось, стушкувалось, бульйон з картоплею і капустою виливаю до буряка, видавлюю пару зубчиками часнику, чорний перець зелень. Виключила
А тепер! Мерзлий кусок доброго несолоного сала- тоненько нарізаю. Чорний хліб. Часник..
Аааааа
1
ну так. теж протушковую всі компоненти. стерилізую баночки і закатую кришками. потім перевертаю на балкон під ковдру, щоб вистигли.
переживаю, що зараз дуже спекотно на вулиці, а зберігати можу тільки на балконі
переживаю, що зараз дуже спекотно на вулиці, а зберігати можу тільки на балконі
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу