Сегодня в советчице девочки рекламировали торт "Шоколад на кипятке",хочу завтра попробовать испечь.Каким кремом его смазать?
14
0
Конкретно под этот торт - не знаю, а мой любимый крем - жирная сметана - с сахаром [smile]surp2[/smile.
К этому торту сметанный больше всего и подходит. Только если сметана магазинная, то может не сбиться. Купите еще пакетик закрепителя на всякий случай.
Ответ дляkonfetka89
а что это такое и где он продается?
Там, где специи, желатин, разрыхлитель... Стоит копейки.
1.Масло сливочное 200 гр, банка вареной сгущенки 400 гр - взбить. (с какао очень вкусно, если сгущенка не вареная).
2.Сметана+сгущенное молоко (обычное или вареное).
3. Заварной крем.
4. Заварной+сгущенное молоко.
5. Сиропом пропитать коржи, взбить сливки 33%.
6. Вкусно один корж вареньем кисленьким, второй корж - протушить яблоки (натертые на терке) со слив. маслом, третий - творожным кремом-и этот слой залить шоколадной глазурью.
2.Сметана+сгущенное молоко (обычное или вареное).
3. Заварной крем.
4. Заварной+сгущенное молоко.
5. Сиропом пропитать коржи, взбить сливки 33%.
6. Вкусно один корж вареньем кисленьким, второй корж - протушить яблоки (натертые на терке) со слив. маслом, третий - творожным кремом-и этот слой залить шоколадной глазурью.
А мне больше всего нравится творожный.Примерно в равных порциях масло и творог(комнатной температуры негреть главное ничем)хорошее масло и по вкусу какое любите оч неоч сладкое-сах пудры
Взбиваем миксером. И хорошо этим кремом украшать
Или крем созгущенкой
Никакого друго крема непосоветую делать дома.
Взбиваем миксером. И хорошо этим кремом украшать
Или крем созгущенкой
Никакого друго крема непосоветую делать дома.
Только не вздумайте его пропитывать! Он сам по себе очень влажный, если правильно выпечен и не пересушен. Только крем! Никакой пропитки.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу