Chaterbox• 12 января 2024
Самая вкусная еда в мире
Приятного мне аппетита
показать весь текст
1
4
8
16
128
0
Так, автор, для початку: смачного.
Але мені просто стало цікаво: а що це?
В прев´ю мені здалося, що це щось схоже на рамен; коли відкрила картинку, то подумала, що солянка, бо маслину вгледіла; потім придивилася, а там капуста, здається.
Відкривайте таємницю.
Але мені просто стало цікаво: а що це?
В прев´ю мені здалося, що це щось схоже на рамен; коли відкрила картинку, то подумала, що солянка, бо маслину вгледіла; потім придивилася, а там капуста, здається.
Відкривайте таємницю.
1
2
От цвета и консистенции …
Я готовлю такой, как у автора.
Ваш по редким случаям, когда хочется буряка )
Я готовлю такой, как у автора.
Ваш по редким случаям, когда хочется буряка )
2
Це італійська кухня. Там треба визначити основні (скажімо, якщо овочевий бульйон, то це класичні овочі для нього) інгредієнти, що не варто додавати та подачу (не в сенсі посуду, а більше в сенсі густини, вигляду і, можливо, додаткових інгредієнтів, що додаються перед подачею).
Все інше - просто фантазія і вміст холодильнику.
Прим: я обожнюю італійську кухню саме за цю фантазійність.
Все інше - просто фантазія і вміст холодильнику.
Прим: я обожнюю італійську кухню саме за цю фантазійність.
1
Согласна!
Как-будто буряк недоваренный или какая-то яркая покупная заправка в этом борще
Вот нормальный цвет борща
Как-будто буряк недоваренный или какая-то яркая покупная заправка в этом борще
Вот нормальный цвет борща
2
2
3
Ответ дляТелячі ніжноСті
Согласна!
Как-будто буряк недоваренный или какая-то яркая покупная заправка в этом борще
Вот нормальный цвет борща
Как-будто буряк недоваренный или какая-то яркая покупная заправка в этом борще
Вот нормальный цвет борща
Просто добавьте в конце варёный отдельно сладкий бурячок на мелкой тёрке) и не нужно химических заправок)
3
А зачем в конце?
Я его в самом начале кидаю
И, когда он отдаст свой цвет, тогда добавляю все овощи по списку
И он выходит умеренно красным
А на том фото он какой-то неестственно красный или как в рекламируемых заправках для борща
Я его в самом начале кидаю
И, когда он отдаст свой цвет, тогда добавляю все овощи по списку
И он выходит умеренно красным
А на том фото он какой-то неестственно красный или как в рекламируемых заправках для борща
1
1
Ответ дляТелячі ніжноСті
Согласна!
Как-будто буряк недоваренный или какая-то яркая покупная заправка в этом борще
Вот нормальный цвет борща
Как-будто буряк недоваренный или какая-то яркая покупная заправка в этом борще
Вот нормальный цвет борща
Теж не то. В мене темно-червоний він.
Ні, буряк на тірці мілко сирий терти соломкою, великий, червоний. Тушити в олії та оцеті 20 хвилин, добавляти у кінці в борщ.
1
1
Ого! У нас вообще цветом не заморачиваются. Это же естественно, когда буряк сварился и отдал цвет
А так этот ядрено-красный, как-будто он сырой еще в борще
А так этот ядрено-красный, как-будто он сырой еще в борще
2
Закислить той буряк. В класичному рецепті був буряковий квас. Зазвичай зараз, в якості закислювача, використовують томати (паста).
Завдяки кислоті, колір буряка зберігається.
Ваш борщ гарний. Якщо буде натхнення, просто спробуйте, перед тим, як буряк додавати до борщу, додати до нього кислоти.
Завдяки кислоті, колір буряка зберігається.
Ваш борщ гарний. Якщо буде натхнення, просто спробуйте, перед тим, як буряк додавати до борщу, додати до нього кислоти.
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу