Коко Шанель• 25 февраля 2024
Борщ! Це ж саме прекрасна страва на світі!
Це ж треба було так гармонійно поєднати купу продуктів, щоб вийшла страва яка буквально насичує енергією і повертає до життя
З квасолею чи без, з галушками чи свинячими реберцями, а може і пісний з грибами.
Знаю купу людей той не їсть рибу, той не їсть макарони.
А борщ їдять усі.
З квасолею чи без, з галушками чи свинячими реберцями, а може і пісний з грибами.
Знаю купу людей той не їсть рибу, той не їсть макарони.
А борщ їдять усі.
показать весь текст
7
97
3
11
8
179
0
Согласна с автором))
Варю борщ, как правило, каждую неделю на 2-3 дня. Для меня он вкуснее всего на второй день. Никогда не надоедает. Но своему очень простому рецепту не изменяю: говяжья грудинка для бульона, два вида зажарки: 1) буряк на растительном масле, потом сбрызнуть уксусом; 2) на топлёном масле лук, чеснок, морковь и красный сладкий перец. Одна картофелина. Капуста. Томатную пасту обжарить с добавлением сахара и перца. В конце варки добавить мелко нарезанную зелень - укроп и петрушку. Подавать со сметаной. Летом из молодых овощей борщ вообще отвал башки))
Варю борщ, как правило, каждую неделю на 2-3 дня. Для меня он вкуснее всего на второй день. Никогда не надоедает. Но своему очень простому рецепту не изменяю: говяжья грудинка для бульона, два вида зажарки: 1) буряк на растительном масле, потом сбрызнуть уксусом; 2) на топлёном масле лук, чеснок, морковь и красный сладкий перец. Одна картофелина. Капуста. Томатную пасту обжарить с добавлением сахара и перца. В конце варки добавить мелко нарезанную зелень - укроп и петрушку. Подавать со сметаной. Летом из молодых овощей борщ вообще отвал башки))
1
Мы дома делали окрошку на бульоне и туда сметана с майонезом , мне норм было. С квасом никогда не пробовала (вообще его не люблю), с сыроваткой тоже
думаю піджарка на топленому маслі можна додати ізюмінку
У мене старша дитина не любить борщ, а молодша хоч кожен день може їсти. Рибу жодна з них не їсть.
Ой, я з Вами! Ще дуже люблю холодець, але більш наближений до заливного мабуть. З пісного курячого мʼяса і прозорий, без грама жиру.
за кордоном довго не варила борщ
капуста не та
мясо гмошне
сметана з желатином
тепер знайшла вірні інградієнти
раз в тиждень варю
це святе
капуста не та
мясо гмошне
сметана з желатином
тепер знайшла вірні інградієнти
раз в тиждень варю
це святе
О, у меня есть такой член семьи, ни супы, ни борщи с мясом не ест, поэтому много лет первые блюда у нас постные, исключение харчо и суп с фрикадельками.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу