Помаранчова душа• 04 августа 2024
Рецепты 90-х
Что вы ели в 90-е вкусного, но это уже не в тренде сейчас? Типа бутики со шпротами, салат Белочка и т д.
показать весь текст
3
9
553
0
Зараз я фарширую не дуже великі, але м*ясисті, разнокольорові солодкі перчини цим салатом (роблю його таким крутеньким, додаю мало майонезу), трішечки підморожую і ріжу на кругляші - на листях зеленого салату вигляд має просто бомбезний. і дуже смачно.
3
Ответ дляВесела пiсенька
ох блін я вже день мучаюсь, де його взяти тих хрустяшок
з сала такого не було.тільки зі смальцю
нямка
з сала такого не було.тільки зі смальцю
нямка
якщо сало порізати кубіком і на невеликому вогні витопити, то будуть от ті шкварки.
так, зі здору трохи інші за смаком, згодна.
так, зі здору трохи інші за смаком, згодна.
1
Так, перечитала всю тему, моего рецепта ещё не было, хоть тут и не раз упоминали о черном хлебе, с чесноком и маслом.
Блюдо родом не из 90, но мы его в те года активно ели, интересно, кто-то такое ел?
Называлось оно почему-то ’руль’.
Черный хлеб+картошка в мундире режется кубиком, соль, нераф.масло и обязательно чеснок. Такой типа ’салат’.
’Рецепт’ дедушка привез с войны и подсадил бабушку, а она не так давно умерла и посадила даже моих детей, они до сих пор иногда делают. Сытно, жирно, и мы реально очень часто его ели, даже в не голодные времена.
Блюдо родом не из 90, но мы его в те года активно ели, интересно, кто-то такое ел?
Называлось оно почему-то ’руль’.
Черный хлеб+картошка в мундире режется кубиком, соль, нераф.масло и обязательно чеснок. Такой типа ’салат’.
’Рецепт’ дедушка привез с войны и подсадил бабушку, а она не так давно умерла и посадила даже моих детей, они до сих пор иногда делают. Сытно, жирно, и мы реально очень часто его ели, даже в не голодные времена.
!
Ми мешкали в 80 км зоні від ЧАЕС, через наше місто вся техніка їхала на Прип’ять. Маємо 3 зону. І от з 86 року чого ми тільки не їли... нас в школі годували бутербродами з ікрою червоною і чорною, шпротами, шпротним паштетом, бананами, апельсинами, фініками. В школі годували безкоштовно тричі на день. Батькам давали продуктові пайки з тушонкою, дитячим харчуванням, згущеним молоком, тими ж шпротами, ікрою і тд. От тоді ми того всього і наїлися і вперше спробували і розспробували) Постачання продуктів тоді суттєво змінилося, раніше вся молочка була місцевого молкозаводу, до речі їхнє морозиво було дуже смачне, про томатне я навіть не чула. але після аварії їм заборонили випускать продукцію з місцевого молока. Після всю молочку везли з Києва.
1
Я згадувала, що була випічка на варенні.
А Ви нагадали її назву - коврижка.
Про коврижку на чаї ніби не писали)
А Ви нагадали її назву - коврижка.
Про коврижку на чаї ніби не писали)
Оооо, ви мені рецепт нагадали з дитинства. Пару мерзлих сардельок тремо на крупну терку, туди одне-два яйця, багато зеленої цибульки покришити і кропу, прям по пучку. Можна ще сиру потерти. Додати туди по ложці майонезу і кетчупу. Має вийти густа маса. Потім це все викладається на хліб і смажиться на олії, спочатку до низу начинкою, потім перевернути і пару хвилин з іншого боку підсмажити. Нам більше подобалося з чорним хлібом. Блін, то так смачно було
Під шкірою якраз сало. Це внутрішній тугоплавкий жир. Ним більше органи встеляються. І вимовляється як здьор. На базарі його продають скрученим у рулети.
Читала, что раньше салат назывался Еврейский или Бэллочка. От имени Бэлла. Ну а потом ререползлоив белочку
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу