Радикальная• 02 января в 16:41
Почему вообще покупают эти торты ?
Они же никакие . На др угощали тортами из Ватцак. Жесть
Там натурального нет ничего, похоже
А они популярны, как я поняла
Там натурального нет ничего, похоже
А они популярны, как я поняла
показать весь текст
13
57
167
0
Склад:
цукор, масло солодковершкове 26%, ядра горіхів фундука смажені подрібнені 14%, борошно пшеничне в/ґ, молоко незбиране згущене 7% (в кремі), білок яєчний сухий, какао-порошок зі зниженим вмістом жиру, бренді, барвники (антоціан, куркумін, індигокармін, екстракт паприки), вино десертне, ароматизатор ванілін, спирт. Може містити мигдаль, арахіс, соєвий лецитин. Може містити фрагменти шкарлупи горіха
Якщо там і є пальмова олія, то в дуже невеликій кількості.
цукор, масло солодковершкове 26%, ядра горіхів фундука смажені подрібнені 14%, борошно пшеничне в/ґ, молоко незбиране згущене 7% (в кремі), білок яєчний сухий, какао-порошок зі зниженим вмістом жиру, бренді, барвники (антоціан, куркумін, індигокармін, екстракт паприки), вино десертне, ароматизатор ванілін, спирт. Може містити мигдаль, арахіс, соєвий лецитин. Може містити фрагменти шкарлупи горіха
Якщо там і є пальмова олія, то в дуже невеликій кількості.
1
О. Я такой же планировала ! А мне шпинат не доставили , в итоге делала с красителем что дома был)
А у вас тот рецепт, где в коржах растительное масло добавляется ?))
А у вас тот рецепт, где в коржах растительное масло добавляется ?))
2
А як робите? Збиваєте міксером вершки з пудрою, а потім маскарпоне лопаткою вмішуєте чи теж міксерои?
1
1
о даа))) стандаарт, контроль))) давайте не будем) у мкня брат 2 года там проработал) знаю я о контроле и как и на чем они жарят)))
Та ніхто ж не примушує) я поділилась досвідом. Перший раз купила торт, на мене був нормальний. Хіба що помадка і посипка не дуже
І мій працював більше року. А друг більше 5 років. А ще подруга в ресторані працює вже більше 15 років. І на чому там смажать я теж знаю.
Так, ми купуємо у львівській майстерні шоколаду, там найсмачніші) Але вони не у кожному їх закладі є. Якщо по часу не встигаємо заїхати, беремо київський з рошену.
Красивый тортик) Да, добавила 6 столовых ложек растительного масла (рафинированное, без запаха). В торте оно не чувствуется
Сначала взбиваю сливки с сахарной пудрой, затем постепенно добавляю маскарпоне частями, взбиваю миксером на небольших скоростях. Сливки и маскарпоне должны быть очень холодными
1
Київський їм раз в рік на моє день народження.
В вацакі купували наполеон кусочками, був смачний
В вацакі купували наполеон кусочками, був смачний
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу