Я просто балдею от картошки по селянском в макдональдс, в домашней кухне, в ресторанчике на золотых воротах. Вот как они её делают такой вкусной?
Пробовала запекать в духовке, получается не то, суховата, подсушена, цвет не тот, вкус тоже.
Как, вот как её сделать такой же вкусной и ароматной?
Пробовала запекать в духовке, получается не то, суховата, подсушена, цвет не тот, вкус тоже.
Как, вот как её сделать такой же вкусной и ароматной?
показать весь текст
31
0
Нет, не у всех. Я, например, идеологическая противница мультек!
Картошку такого типа делаю так: в кожуре мою, режу на 4 или 8 частей, масло наливаю 0,5 см в сковороду, жарю на сильном огне одну сторону, переворачиваю на другую.
Все в один слой, конечно.
Складываю в казанок, чтобы не остыла.
Соус: чеснок подавить, солью присыпать, долить водички, дать постоять минут несколько. Добавляю раст. масло, поливая картошку.
Жирновато немного, но я не злоупотребляю!
Картошку такого типа делаю так: в кожуре мою, режу на 4 или 8 частей, масло наливаю 0,5 см в сковороду, жарю на сильном огне одну сторону, переворачиваю на другую.
Все в один слой, конечно.
Складываю в казанок, чтобы не остыла.
Соус: чеснок подавить, солью присыпать, долить водички, дать постоять минут несколько. Добавляю раст. масло, поливая картошку.
Жирновато немного, но я не злоупотребляю!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу