Чудовий каламбур• 14 сентября в 11:25
Кофейня в ЖК. Вы бы дали им совет или промолчали?
У нас спальный район, относительно новый ЖК (сдан перед ковидом)
И вот работает кофейня, очень старается , вплоть до того что уже делают свои сырники-блинчики, выставили рекламу об этом.
В самой кофейне всегда пусто
Муж иногда заходит, берет на вынос десерт.
Мы никогда не заходим туда посидеть.
Причины:
1) бестолковый дизайн/планировка внутри. Хотя места достаточно, намного больше чем у других, фактически разместиться негде. Собственники решили не приглашать дизайнера, но при этом не то что не имеют вкуса, не имеют даже логического понятия, как распланировать помещение
Но это полбеды
2) Мебель. Хлипкие пластиковые стульчики как на фото. На них невозможно откинуться на спинку или просто комфортно сесть , такое ощущение что ножки разъезжаются, хотя мы не толстые) зашла как -то раз, села на краешке)
И хлипкие столики, на которые тоже страшно опереться или задеть
В итоге просто сесть, попить кофе не получается
На большое помещение 2 или 3 таких столика с креслами и на этом все
На улице у входа буквально пара раскладных столиков
3) Экономят на кондиционере, отключают в жару и открывают окна)
4) Ну и на гугл картах их нет, соцсети тоже не ведут
При этом видно, что в остальном собственники стараются, прямо из кожи вон лезут. Вход украсили (тут видно что с дизайнером), ассортимент поддерживают. То есть клиенты им нужны. Я живу рядом, регулярно бы заходила, если бы было можно с комфортом посидеть. Я так и делаю - но иду гораздо дальше, в соседний жк) А тут зашла, духота, кондер отключен - и вышла, даже с собой не стала ждать кофе
А еще бариста никогда не спросит с собой кофе или здесь, тупо делает в бумажный стаканчик по умолчанию
С другой стороны моего "ценного" совета никто не спрашивал
И вот работает кофейня, очень старается , вплоть до того что уже делают свои сырники-блинчики, выставили рекламу об этом.
В самой кофейне всегда пусто
Муж иногда заходит, берет на вынос десерт.
Мы никогда не заходим туда посидеть.
Причины:
1) бестолковый дизайн/планировка внутри. Хотя места достаточно, намного больше чем у других, фактически разместиться негде. Собственники решили не приглашать дизайнера, но при этом не то что не имеют вкуса, не имеют даже логического понятия, как распланировать помещение
Но это полбеды
2) Мебель. Хлипкие пластиковые стульчики как на фото. На них невозможно откинуться на спинку или просто комфортно сесть , такое ощущение что ножки разъезжаются, хотя мы не толстые) зашла как -то раз, села на краешке)
И хлипкие столики, на которые тоже страшно опереться или задеть
В итоге просто сесть, попить кофе не получается
На большое помещение 2 или 3 таких столика с креслами и на этом все
На улице у входа буквально пара раскладных столиков
3) Экономят на кондиционере, отключают в жару и открывают окна)
4) Ну и на гугл картах их нет, соцсети тоже не ведут
При этом видно, что в остальном собственники стараются, прямо из кожи вон лезут. Вход украсили (тут видно что с дизайнером), ассортимент поддерживают. То есть клиенты им нужны. Я живу рядом, регулярно бы заходила, если бы было можно с комфортом посидеть. Я так и делаю - но иду гораздо дальше, в соседний жк) А тут зашла, духота, кондер отключен - и вышла, даже с собой не стала ждать кофе
А еще бариста никогда не спросит с собой кофе или здесь, тупо делает в бумажный стаканчик по умолчанию
С другой стороны моего "ценного" совета никто не спрашивал
показать весь текст
7
4
32
1
6
137
0
Спросите лучше, не отмывают ли они там деньги, украденные из госбюджета.
Знаю несколько таких заведений, которым не нужны клиенты
Знаю несколько таких заведений, которым не нужны клиенты
8
Тю
Налоговую на них
Пару жалоб туда, хотя иногда и 1 хватает
И съёмка камерой, хотя бы пару видео
Очень действует
Особенно сейчас
Налоговую на них
Пару жалоб туда, хотя иногда и 1 хватает
И съёмка камерой, хотя бы пару видео
Очень действует
Особенно сейчас
1
Создайте своё и умничайте. Вы по уровню и близко не стояли с собственниками, потому что вы только говорите, но ничего не создали сами. И второе. Советы давать надо, когда вас просят. Запомните это.
3
6
Идите на работу там и хозяйствуйте. Или кафе свое откройте? Или не хватает мозгов, отваги и деятельности?
7
Якщо вам прям дуже хочеться, то можете надрукувати листа і залишити у баристи та попросити передати власнику. Явно не баристі все це казати.
3
Ахах) откройте рядом свою, покажите как надо)
А вообще если они с 22 года в фб что-то там ведут, значит уже больше 3 лет работают и у них все ок)
Знаю пару, где у жены была пекарня- кофейня впринципе убыточная, но богатый муж в конце месяца добавлял) а жена при деле) для окружающих бизнес- вумен))
А вообще если они с 22 года в фб что-то там ведут, значит уже больше 3 лет работают и у них все ок)
Знаю пару, где у жены была пекарня- кофейня впринципе убыточная, но богатый муж в конце месяца добавлял) а жена при деле) для окружающих бизнес- вумен))
Покажите неубиваемые стульчики, на которых можно сидеть с комфортом.
У нас когда-то дома были такие, как на вашем фото. Сидеть норм, но быстро сломались. Сейчас в 6 раз дороже, удобные, но цена- их главный недостаток. И один таки муж убил , неудачно сел. Меняли по гарантии.
У нас когда-то дома были такие, как на вашем фото. Сидеть норм, но быстро сломались. Сейчас в 6 раз дороже, удобные, но цена- их главный недостаток. И один таки муж убил , неудачно сел. Меняли по гарантии.
Вы можете им дать совет, но они его скорее всего не услышат.
Я так уже давала совет как клиент в студии, где занимается мой ребенок . Они не услышали: как было клиентам неудобно, так и осталось, зато совладелица ведет вебинары, как зарабатывать деньги.
Я так уже давала совет как клиент в студии, где занимается мой ребенок . Они не услышали: как было клиентам неудобно, так и осталось, зато совладелица ведет вебинары, как зарабатывать деньги.
2
1
а вы почему такая агрессивная?
уже создали свое, но в убытках?
так лезло, что не хватило насрать в одном комментарии, насрали сразу в нескольких?
у меня другой бизнес, в который я вкладываюсь максимально
уже создали свое, но в убытках?
так лезло, что не хватило насрать в одном комментарии, насрали сразу в нескольких?
у меня другой бизнес, в который я вкладываюсь максимально
1
5
Я за то, что б сказать. Иногда сложно оценить со стороны, они скорее всего реально не понимают в чем проблема, может и опыта нет. Почему б не помочь улучшить сервис?
1
Я конечно же ничего не скажу.
Обозленные комментарии меня окончательно в этом убедили
И мне не сложно прогуляться в соседний жк среди дня, отвлечься
Обозленные комментарии меня окончательно в этом убедили
И мне не сложно прогуляться в соседний жк среди дня, отвлечься
Нехай ведуть бізнес, як вважають за потрібне, чужі поради їм не потрібні. А щодо не видачі паперових чеків на касі, пару разів прохала той чек і мені трохи не в обличчя його жбурляли. В обох випадках виявлялося, що були неправильні дані по сумі, яку я маю заплатити (не в меншу сторону, звичайно). І по хамськи себе поводили продавчині, саме в маленьких магазинчиках , де (мабуть) не має камер
3
1
Автор, ви дуже детально все описали. Видно, ви знаєтеся на цьому. І попали ваші цінні, якщо там власник нормальний. Та якщо в нього мета збільшити клієнтів та прибутки. Оскільки ви точно не знаєте, як в них справи. То ваші цінні поради можуть з вами зіграти злий жарт. Вам можуть грубо відповісти та ще гірше обізвати тощо. Тому, мабуть, я б спершу познайомилася з власником, працівниками ближче, і потім вже вирішувала, чи треба їм мої поради. Раптом там грубі люди чи ще щось. До речі, як в них грошей нема на гарні меблі та кондиціонер, то навряд після ваших слів вони їх знайдуть. В нашому світі треба бути обережними з порадами. Хіба що ви їм анонімного листа надрукуєте, і якщо власники нормальні, то візьмуть до уваги.
1
Вот все с вас и полезло..
Про бизнес тут можно сочинять сколько угодно. У кого бизнес, тот такие глупые советы давать не будет, потому что знает как это.
Про бизнес тут можно сочинять сколько угодно. У кого бизнес, тот такие глупые советы давать не будет, потому что знает как это.
3
Ну, с таким трафиком это не удивительно. Занятые посадочные места и очередь дают возможность платить двум людям на смене. Хотя, зачастую, второй человек - это хозяин или хозяйка.
Может их главная цель - работать ’на вынос’.
У нас пару лет назад открылось рядом приличное с виду заведение с грузинской кухней. Небольшое, но внешне очень даже милое, как для спального района. Проработало больше года и тогда мы с подружками решили туда сходить: посидеть, поужинать и поболтать про жизнь.
Мы были абсолютно одни в зале, что было удивительно. Туалет чистенький (для меня это главный критерий заведения), готовят вкусно. Было не понятно, где посетители. Оказалось, они в основном работают ’на вынос’. Курьеры Глово там постоянно бегали. Было ощущение, что мы сидим где-то на вокзале. Поэтому, больше мы туда не ходили, но заведение до сих пор процветает.
У нас пару лет назад открылось рядом приличное с виду заведение с грузинской кухней. Небольшое, но внешне очень даже милое, как для спального района. Проработало больше года и тогда мы с подружками решили туда сходить: посидеть, поужинать и поболтать про жизнь.
Мы были абсолютно одни в зале, что было удивительно. Туалет чистенький (для меня это главный критерий заведения), готовят вкусно. Было не понятно, где посетители. Оказалось, они в основном работают ’на вынос’. Курьеры Глово там постоянно бегали. Было ощущение, что мы сидим где-то на вокзале. Поэтому, больше мы туда не ходили, но заведение до сих пор процветает.
1
Друг имеет 3 успешные кофейни в разных спальных районах. Не в новых ЖК. Берет качеством кофе, интерьером ( все 3 кофейни имеют разные стилизации).
Скажу про свой ЖК, где кофейня на кофейне. У нас полно молодежи, и кофейни очень популярны. Главное, цена, интерьер, качество услуг. В целом, в ЖК выше конкуренция, чем просто в спальнике.
Скажу про свой ЖК, где кофейня на кофейне. У нас полно молодежи, и кофейни очень популярны. Главное, цена, интерьер, качество услуг. В целом, в ЖК выше конкуренция, чем просто в спальнике.
1
Попросите телефон хозяина ,якобы предложение по бизнесу . Иначе бариста может не дать испугается ,что хотите пожаловаться . И расскажите ему это в телефоном разговоре .
Так мол и так ,хочу дать вам отзыв и расскажите то ,что нам здесь написали .
Так мол и так ,хочу дать вам отзыв и расскажите то ,что нам здесь написали .
1
яб сказала еслиб туда хоть раз 20 ходила и меня знали, а так недумаю. Смотря под настроение и пошел бы разговор
Откуда вам знать. Я бы была благодарна за советы, со стороны часто виднее, тем более, что это потенциальный постоянный клиент.
Что поднимает вопрос о профессионализме автора) Профи понимают цену своим советам, а также понимают что если их совета не просят, то и услышать фидбек никто не готов.
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу