Аноним_675• 20 марта 2014
Хочу приготовить 1-й хлебушек в хлебопечке, девочки, подскажите
Купили хлебопечку LG HB 1001 CJ, подскажите как не прогадать с первым хлебушком? Подскажите проверенный рецепт для новичка. Есть сухие дрожжи львовские, мука, молоко, кунжут...
64
0
Яготувала хліб, правда, не в хлібопічці, авмультиварці. Та я про інше хотіла сказати, готувала і білий, і з висівками. Але найбільше подобається з житнім борошном, приблизно беру 1/3 частини житнього борошна, і 2/3 - пшеничного. Виходить дуже запашний хліб.
На 1 кг
380 гр. воды
1,5 ст.л масла подсолн.
600гр. муки
2 ч.л соли
2 ст.л сахара
1,5 ст л дрожжей
380 гр. воды
1,5 ст.л масла подсолн.
600гр. муки
2 ч.л соли
2 ст.л сахара
1,5 ст л дрожжей
350 г води можна молока ,я пополам даю
1 ч л соли
1 ч л сахара
1 ст л подсолн масло
6 гр дрожжи
550 гр муки
1 ч л соли
1 ч л сахара
1 ст л подсолн масло
6 гр дрожжи
550 гр муки
А по рецепту из книги к печке?Это именнно то,что нужно.Пеките самый простой хлеб,а дальше уже будете пробовать.И обратите внимание на очередность закладки продуктов.
Самое главное чтобы жидкие продукты были теплыми и дрожжи в теплой водичке разведены. И тогда точно все получится!
260 г молоко пополам с водой
1ч.л. дрожжей
1 ст. лож сахара
1,2 ч.л соль
1ст лож подс масло
400 г муки
При замесе следить за колобком, должен как раз начать не прилипать к ведерку, если что -добавлять муку по пол. стол ложки. Лучше муки не доложить чем пере. Молоко добавлять теплое
как раз средний размер получается
1ч.л. дрожжей
1 ст. лож сахара
1,2 ч.л соль
1ст лож подс масло
400 г муки
При замесе следить за колобком, должен как раз начать не прилипать к ведерку, если что -добавлять муку по пол. стол ложки. Лучше муки не доложить чем пере. Молоко добавлять теплое
как раз средний размер получается
больше похоже на класическийхлеб когдп пополам с водой
если хотите типа батон - тогда молоко и вместо подс. масла-сливочное и сахара 2 ст.лож
если хотите типа батон - тогда молоко и вместо подс. масла-сливочное и сахара 2 ст.лож
быстрые дрожжи не нужно разводить в теплой воде, их сыпят в муку. У вас какие? если не быстрые, тогда по рецепту-дать постоять 15 мин по-моему
350 гр воды
1 ст. л. сахара
1,5 ч.л. соли
2 ст.л. подсолнечного масла (Лучше Олейна или Оливковое)
500 гр муки
1 ч.л. дрожжи сухие
У вас в комплекте есть ложки и чашки, вот на них и ориентируйтесь
Удачи, все получится не переживайте
1 ст. л. сахара
1,5 ч.л. соли
2 ст.л. подсолнечного масла (Лучше Олейна или Оливковое)
500 гр муки
1 ч.л. дрожжи сухие
У вас в комплекте есть ложки и чашки, вот на них и ориентируйтесь
Удачи, все получится не переживайте
Не забудьте, что сначала нужно жидкие составляющие, потом мука, а сверху дрожжи сахар и соль!!!!!’
Ответ дляЧёрти Шо
350 гр воды
1 ст. л. сахара
1,5 ч.л. соли
2 ст.л. подсолнечного масла (Лучше Олейна или Оливковое)
500 гр муки
1 ч.л. дрожжи сухие
У вас в комплекте есть ложки и чашки, вот на них и ориентируйтесь
Удачи, все получится не переживайте
1 ст. л. сахара
1,5 ч.л. соли
2 ст.л. подсолнечного масла (Лучше Олейна или Оливковое)
500 гр муки
1 ч.л. дрожжи сухие
У вас в комплекте есть ложки и чашки, вот на них и ориентируйтесь
Удачи, все получится не переживайте
спасибо
Вот мой проверенный рецепт
когда нет кефира, заменяю или сывороткой или водой, если нужно добавляю муку, если колобок жидкий получается.
когда нет кефира, заменяю или сывороткой или водой, если нужно добавляю муку, если колобок жидкий получается.
девочки, спасибо всембуду пробовать, еще вопрос, а лучше делать на 1кг или меньше буханочку поменьше?
буду пробовать, еще вопрос, а лучше делать на 1кг или меньше буханочку поменьше?
этот рецепт, тоже по умолчанию мерной ложкой? может глупый вопрос, но я лузер пока
и муку у меня мерная чашка или на весах?
и муку у меня мерная чашка или на весах?
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу