Тирамісу на терасі• 27 декабря 2025
Срочный вопрос к знатокам! Купила на Привозе белые грибы в банке.
Рассол чистый, прозрачный, не тягучий. Но когда начала перекладывать грибы, заметила на ножке одного из них, прямо в трещинке, крошечный кусочек несмытой земли. Я этот кусочек сразу отрезала и выбросила, а другую (чистую) часть этого же гриба попробовала.
Теперь сижу и переживаю. В интернете пугают ботулизмом, говорят, что если была хоть какая-то видимая грязь, то риск заражения возрастает в разы, даже если банку простерилизовали.
Скажите, это действительно так опасно? Кто сам делает заготовки, вы бы рискнули есть остальное из этой банки ?
Теперь сижу и переживаю. В интернете пугают ботулизмом, говорят, что если была хоть какая-то видимая грязь, то риск заражения возрастает в разы, даже если банку простерилизовали.
Скажите, это действительно так опасно? Кто сам делает заготовки, вы бы рискнули есть остальное из этой банки ?
показать весь текст
11
1
98
0
Ответ дляМурзилка
Які глибокі пізнання 
.
.
Можете себе вважати найрозумнішою, мені не шкода, заважати не буду .
Ну вам же ніхто не заважає, і ні чого ви так себе почуваєте з відчуттям найрозумнішою.
Такий глибокий зміст ’бактерії розмножуються’
Такий глибокий зміст ’бактерії розмножуються’
Немає методів відрізнити шматок консервованого їстівного гриба від схожого отруйного. В сирих цілих грибах ок, можливо. В консервованих - просто пощастить-не пощастить. Але по суті то ваше життя. Головне не годувати тим дітей.
2
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Похожие темы:
Комментарии к ответу