Пупс• сегодня в 11:03
По якому рецепту ви робите цезарь?
Куштувала з копченою куркою, сподобався, але що там ще було не памʼятаю)))
8
0
листья салата, помидорки черри, сухарики, ну и курица. иногда слабосоленая рыба. пармезан
соус - в оливковом масле замачиваю чеснок, он там лежит минут 5, потом его достаю, кладу отварной желток, горчицу, немного тертого пармезана, пару каперсов, ложку лимонного сока и все взбиваю в блендере.
соус - в оливковом масле замачиваю чеснок, он там лежит минут 5, потом его достаю, кладу отварной желток, горчицу, немного тертого пармезана, пару каперсов, ложку лимонного сока и все взбиваю в блендере.
Ну, с салатом Цезарь у нас поступают довольно жестоко, поэтому там может быть и копчёная курица, и пекинская капуста 
Если серьезно, то в салате этом главное место занято именно соусом. Если вы готовы на анчоусы, вустерширский соус и пармезан, то можете делать классический салат.
А если нет - то делайте пекиночку с копчёной курицей и майонезом
Если серьезно, то в салате этом главное место занято именно соусом. Если вы готовы на анчоусы, вустерширский соус и пармезан, то можете делать классический салат.
А если нет - то делайте пекиночку с копчёной курицей и майонезом
4
1
В мене свій варіант) зелень, помідори, яйця, сир, сухарики. На вибір, або філе курки смажене одним шматком і прорізане чи тунець у своєму соку. Заправка майонез+ гірчиця зернами+лимонний сік, сіль, перець
1 слой - листья салата
2 слой - отварное куриное филе нарезано кубиками
3 слой - крутоны
4 слой - натёртый пармезан
5 слой - заливка (взбитые масло растительное, дижонская горчица, сахар, соль, смесь специй, лимонный сок)
2 слой - отварное куриное филе нарезано кубиками
3 слой - крутоны
4 слой - натёртый пармезан
5 слой - заливка (взбитые масло растительное, дижонская горчица, сахар, соль, смесь специй, лимонный сок)
3
1
Головна фішка в правильному соусі. Я роблю з анчоусами та каперсами.
А так - айсберг, сухарики, куряче мʼясо, варені яйця, пармезан - як основа. Помідори та смажений бекон додають за бажанням.
А так - айсберг, сухарики, куряче мʼясо, варені яйця, пармезан - як основа. Помідори та смажений бекон додають за бажанням.
2
Ответ дляПополняю_Карму
Ну, с салатом Цезарь у нас поступают довольно жестоко, поэтому там может быть и копчёная курица, и пекинская капуста
Если серьезно, то в салате этом главное место занято именно соусом. Если вы готовы на анчоусы, вустерширский соус и пармезан, то можете делать классический салат.
А если нет - то делайте пекиночку с копчёной курицей и майонезом
Если серьезно, то в салате этом главное место занято именно соусом. Если вы готовы на анчоусы, вустерширский соус и пармезан, то можете делать классический салат.
А если нет - то делайте пекиночку с копчёной курицей и майонезом
Вустерширський соус не обовʼязково, якщо є анчоуси. Його додають за відсутністю анчоусів, щоб додати соусу рибного смаку.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Похожие темы:
Комментарии к ответу