Шальная коклетка• 04 июня в 20:25
Мои дырявые блинчики)
Делаю на кефире всегда, но такие дырявые выходят не всегда, скорее от кефира зависит, сегодня на Молокии
7
2
20
0
Тонкие я люблю гладкие, делаю на молоке, т.к. чаще всего начинку заворачиваю, а на кефире потолще и они на соде у меня, это с вареньем и т.д.. На дрожжах тоже дырявые выходят.
7
Ну, это кто как любит и делает. Я потолще на кефире, тесто не очень жидкое, не как налистники, еще на сыворотке вкусно, тоже толстяки выходят с дырочками.
Классные!
Я впервые делала кефир пополам с молоком, дырочек немного, но мне понравилось что они пухленькие, хоть и тонкие. Мне они понравились с солёной начинкой
Я впервые делала кефир пополам с молоком, дырочек немного, но мне понравилось что они пухленькие, хоть и тонкие. Мне они понравились с солёной начинкой
3
А, ну вот возможная причина в этом, у меня газ. И, кстати, на разных плитах по-разному. На одних сковорода переговаривается из-за разных решеток. Читала тут писали, плохо сырники на индукции прожариваются, но такие, высокие.
1
А кто-то может объяснить в чём прикол этих дырок? Всегда готовила обычные блины, только тут узнала, что они должны быть с дырками
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу