Стриптизерка• 10 апреля 2014
Хочу печенькО
Девочки, я не спец в выпечке, но очень захотелось печенька, в холодильнике есть молоко, маргарин и яйца, подскажите что то легенькое, быстрое и вкусное. Сразу скажу, с тестом я не очень , получается через раз :(
12
0
ам понадобится:
90 гр. сахара
90 гр. размягченного сливочного масла
225 гр. муки
1 яйцо
1 ч.л. разрыхлителя
Около 3 см корня имбиря (примерно 2 ч.л. натертого)
Тростниковый сахар (демерара) для посыпки
1. Растереть масло с сахаром. Добавить натертый имбирь, яйцо и взбить.
2. Муку просеять с разрыхлителем и порциями добавить в яично-масляную смесь. Вымесить, пока тесто не сформируется в шар (как обычное песочное тесто). Завернуть его в пленку и положить в холодильник минимум на 30 минут.
3. Тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности и формочками вырезать печенюшки (можно использовать и стаканчик, или просто нарезать на ромбы/квадраты фигурным или обыкновенным ножом).
4. Противень застелить бумагой для выпечки, перенести печенюшки и присыпать тростниковым сахаром.
5. Выпекать в разогретой до 180-190 градусов духовке около 10-15 минут. Цвет может быть от светло-золотистого до светло-коричневого в зависимости от ваших предпочтений.
Вместо тросникового посыпать любым, легкое хрустящее, съедаем минут за 5
90 гр. сахара
90 гр. размягченного сливочного масла
225 гр. муки
1 яйцо
1 ч.л. разрыхлителя
Около 3 см корня имбиря (примерно 2 ч.л. натертого)
Тростниковый сахар (демерара) для посыпки
1. Растереть масло с сахаром. Добавить натертый имбирь, яйцо и взбить.
2. Муку просеять с разрыхлителем и порциями добавить в яично-масляную смесь. Вымесить, пока тесто не сформируется в шар (как обычное песочное тесто). Завернуть его в пленку и положить в холодильник минимум на 30 минут.
3. Тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности и формочками вырезать печенюшки (можно использовать и стаканчик, или просто нарезать на ромбы/квадраты фигурным или обыкновенным ножом).
4. Противень застелить бумагой для выпечки, перенести печенюшки и присыпать тростниковым сахаром.
5. Выпекать в разогретой до 180-190 градусов духовке около 10-15 минут. Цвет может быть от светло-золотистого до светло-коричневого в зависимости от ваших предпочтений.
Вместо тросникового посыпать любым, легкое хрустящее, съедаем минут за 5
Ответ дляАноним_1124
https://sovet.kidstaff.com.ua/question-42209 Как Вам такое? 
ой, не, аппетит пропадет
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу