Физрукая• 15 апреля 2014
Поделитесь проверенным рецептом запеканки
Чтобы была пышная даже когда остынет. Кто знает проверенный рецепт, напишите все пропорции, пожалуйста.
9
0
3 яйца;
3 ст. ложки сахара;
3 ст. ложки муки;
600 граммов творога;
щепотка соли;
изюм (горсть).
Приготовление.
1. Творог хорошо помять вилкой
2. Отделить белки от желтков.
3.Белки взбить в пену с солью .
4. Желтки растереть с сахаром.
5.Влить в творог сначала белки, затем желтки и размешать.
6. Добавить изюм, размешать
7. Добавить муку, размешать.
8. Полученную массу вылить в форму или сковороду, покрытую пергаментом.
9.Выпекать в разогретой духовке до готовности ( примерно 30 минут).
3 ст. ложки сахара;
3 ст. ложки муки;
600 граммов творога;
щепотка соли;
изюм (горсть).
Приготовление.
1. Творог хорошо помять вилкой
2. Отделить белки от желтков.
3.Белки взбить в пену с солью .
4. Желтки растереть с сахаром.
5.Влить в творог сначала белки, затем желтки и размешать.
6. Добавить изюм, размешать
7. Добавить муку, размешать.
8. Полученную массу вылить в форму или сковороду, покрытую пергаментом.
9.Выпекать в разогретой духовке до готовности ( примерно 30 минут).
ЗАПЕКАНКА:
состав:
5 яиц,
700-800гр творога
250гр сметаны
1,5 стакана сахара
4ст. л. крахмала
ванилин, изюм по желанию
приготовление:
1. смешать творог с желтками, сметаной и крахмалом и ванилином до однородной массы
2. взбить белки с сахором в густую пену, как на безе
3. аккуратно вмешать белки с сахором в творожную массу
4. полученную смесь выкладываем в форму для выпечки, раскладываем изюм, можно черную смородину, и выпекаем 60-65 минут при 180 град. Форму для выпечки можно выложить пергаментом.
Вы не пожалеете, это очень вкусно.
состав:
5 яиц,
700-800гр творога
250гр сметаны
1,5 стакана сахара
4ст. л. крахмала
ванилин, изюм по желанию
приготовление:
1. смешать творог с желтками, сметаной и крахмалом и ванилином до однородной массы
2. взбить белки с сахором в густую пену, как на безе
3. аккуратно вмешать белки с сахором в творожную массу
4. полученную смесь выкладываем в форму для выпечки, раскладываем изюм, можно черную смородину, и выпекаем 60-65 минут при 180 град. Форму для выпечки можно выложить пергаментом.
Вы не пожалеете, это очень вкусно.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу