Вчера испекла по 2 рецептам пасхальные куличи,по одному(проверенному )получилось,а вот по новому-нет.Я каждый год угощаю своими куличами друзей,знакомых,родственников.Но из-за непроверенного рецепта,или моей личной неспособности ,всем на угощение не хватает.
В субботу еду к родителям в гости в другой город и времени на выпечку не будет.Остается только сегодняшний день.
Девочки можно ли сегодня печь?
В субботу еду к родителям в гости в другой город и времени на выпечку не будет.Остается только сегодняшний день.
Девочки можно ли сегодня печь?
показать весь текст
43
0
вот поэтому рецепту 2 года получается
За 4 часа справляюсь ,единственное увеличиваю количество сахара до 0.5 кг
За 4 часа справляюсь ,единственное увеличиваю количество сахара до 0.5 кг
Да,наверное, закваска перебродила. Я читала на форуме девочки пишут-что после 8 часов можно замешивать тесто. А муки у вас не могло пошло. Буду пробывать печь вечером- потом отпишусь. Спасибо вам, надеюсь получаться))))
Ответ дляksenok
Да,наверное, закваска перебродила. Я читала на форуме девочки пишут-что после 8 часов можно замешивать тесто. А муки у вас не могло пошло. Буду пробывать печь вечером- потом отпишусь. Спасибо вам, надеюсь получаться))))
я тоже перечитала весь форум
Рецепт хороший,обязательно будут вкусные и пышные куличи
Рецепт хороший,обязательно будут вкусные и пышные куличи
Ответ дляluchik_
всё у вас получится!
Муки не много,у меня ушло 2 кг,вымешивала не долго,т.к очень оно липло к рукам
Но оно у меня изначально плохо поднималось,думаю может перебродила опара ,она у меня 13 часов простояла( в магазин бегала),а по рецепту 8-12
Не переживайте ,с хорошим настроением и истыми мыслями всё у вас выйдет
Муки не много,у меня ушло 2 кг,вымешивала не долго,т.к очень оно липло к рукам
Но оно у меня изначально плохо поднималось,думаю может перебродила опара ,она у меня 13 часов простояла( в магазин бегала),а по рецепту 8-12
Не переживайте ,с хорошим настроением и истыми мыслями всё у вас выйдет
Вы говорили,что пахло дрожжами.Наверное дрожжи плохие попались.Я недавно на такие нарвалась.Пару раз хлеб не вышел и так пахло дрожжами
Ответ дляksenok
Да,наверное, закваска перебродила. Я читала на форуме девочки пишут-что после 8 часов можно замешивать тесто. А муки у вас не могло пошло. Буду пробывать печь вечером- потом отпишусь. Спасибо вам, надеюсь получаться))))
Это тоже могло быть
Львовские,я потом с них же по другому рецепту спекла и все ок)
Так что на продукты не грешу,только вот на время брожения
Так что на продукты не грешу,только вот на время брожения
Ответ дляluchik_
Львовские,я потом с них же по другому рецепту спекла и все ок)
Так что на продукты не грешу,только вот на время брожения
Так что на продукты не грешу,только вот на время брожения
Да,может перебродило просто.Вы знаете бывает готовишь одно и то же 100 лет ))))а потом раз и не вышло
да,я в следующем году обязательно еще раз попробую .Рецепт очень хороший и несмотря на то ,что у меня тесто не поднялось ,кулич вкусный .Представляю какой он вкусный,у кого всё получилось
Ответ дляluchik_
да,я в следующем году обязательно еще раз попробую .Рецепт очень хороший и несмотря на то ,что у меня тесто не поднялось ,кулич вкусный .Представляю какой он вкусный,у кого всё получилось
Да,куличи не плохие получаются.Вот моя подруга вот такой пекла
можно!!!!
почему нельзя?
можно и даже нужно:
А вот печь паски в Страстную пятницу можно, и даже нужно. Паска, испеченная в этот день, никогда не заплесневеет. Мало того, она обладает магическими свойствами. Во-первых, она может излечить от любой болезни. Во-вторых, моряки такую паску считали оберегом от штормов и ненастий. Крестовая булка, испеченная в Страстную пятницу, считается оберегом от пожаров.
почему нельзя?
можно и даже нужно:
А вот печь паски в Страстную пятницу можно, и даже нужно. Паска, испеченная в этот день, никогда не заплесневеет. Мало того, она обладает магическими свойствами. Во-первых, она может излечить от любой болезни. Во-вторых, моряки такую паску считали оберегом от штормов и ненастий. Крестовая булка, испеченная в Страстную пятницу, считается оберегом от пожаров.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу