Ацетилсалициловая кислота• 20 апреля 2014
Чем заправлять греческий салат?
КТо знает, подскажите пожалуйста.
11
0
растереть вареный желток с лимонным соком, понемногу добавить оливковое масло, взбивая, чтобы соус оставался густым.
в идеале добавить каплю вустерского соуса (если есть)
в конце добавить тертый пармезан ( в соус) и перемешать
п.с. только что завтракала греческим салатом ))
в идеале добавить каплю вустерского соуса (если есть)
в конце добавить тертый пармезан ( в соус) и перемешать
п.с. только что завтракала греческим салатом ))
Салат по-гречески
Ингредиенты:
маслины без косточек – 100 г
майоран – щепотка
помидор – 2 шт.
лук красный – 1 луковица
орегано – щепотка
перец черный молотый – по вкусу
огурцы – 1 шт.
масло оливковое – 6 ст. л.
соль – по вкусу
белый винный уксус – 2 ст. л.
сыр фета – 150 г
перец красный сладкий – 1 шт.
зеленый сладкий перец – 1 шт.
Приготовление:
Огурец и помидоры вымыть, из перца удалить сердцевину. Лук очистить. Огурец нарезать кубиками, помидоры – ломтиками, перец – тонкими полукольцами, лук – кольцами.
Масло взбить с уксусом, майораном, орегано, солью и перцем. Можно добавить немного горчицы.
Фету нарезать кубиками. Смешать овощи и маслины, полить заправкой. Разложить сверху фету и подать к столу.
Ингредиенты:
маслины без косточек – 100 г
майоран – щепотка
помидор – 2 шт.
лук красный – 1 луковица
орегано – щепотка
перец черный молотый – по вкусу
огурцы – 1 шт.
масло оливковое – 6 ст. л.
соль – по вкусу
белый винный уксус – 2 ст. л.
сыр фета – 150 г
перец красный сладкий – 1 шт.
зеленый сладкий перец – 1 шт.
Приготовление:
Огурец и помидоры вымыть, из перца удалить сердцевину. Лук очистить. Огурец нарезать кубиками, помидоры – ломтиками, перец – тонкими полукольцами, лук – кольцами.
Масло взбить с уксусом, майораном, орегано, солью и перцем. Можно добавить немного горчицы.
Фету нарезать кубиками. Смешать овощи и маслины, полить заправкой. Разложить сверху фету и подать к столу.
ой, автор, что-то, похоже, я не проснулась. мой пост 7 минут назад - о салате ЦЕЗАРЬ :))))
а заправка у греческого: оливковое масло+бальзамический уксус (чуть)
а заправка у греческого: оливковое масло+бальзамический уксус (чуть)
Оу, я как-то заказывала его в . Там его так вкусно заправляют.. мммм) Точно знаю что оливковое масло, и орегано присутствует)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу