Кроме как засолить, что еще можно сделать? Сама не ем сало ни в каком виде, а тут передали огромный кусок и муж просит что-нибудь этакое с ним сделать. Поделитесь проверенными рецептами. Спасибо!
13
0
Моя мама отваривает.Делает массу из чеснока и зелени,соль,перец.Потом натирает этой массой сало.Говорят вкусно:))) Я сало не ем вообще
перекрутите на мясорубке с солью, чесночком и перцем! закуска с хлебушком на ура! у нас поллитровая баночка за 4 дня улетела! 
Ответ дляtroya_ya
перекрутите на мясорубке с солью, чесночком и перцем! закуска с хлебушком на ура! у нас поллитровая баночка за 4 дня улетела!
Ответ дляtroya_ya
перекрутите на мясорубке с солью, чесночком и перцем! закуска с хлебушком на ура! у нас поллитровая баночка за 4 дня улетела!
Я тож делаю иногда. Только вместо перца добавляю очень много укропа, получается зеленоватая паста.
А я делаю такую вкусняшку: режу кусочками (примерно 1*2 см) сало, режу лук полукольцами( потом его присыпать сазаром и чуть-чуть примять). Все это смешиваем, солим, перчим, можно еще каких-то специй добавить, перемешиваем и заливаем маринадом (уксус с водой 1 к 3). Маринад должен полностью покрыть все это. Вот и все))) Накрываем крыщкой и ставим в холодильник минимум на сутки, а лучше на двое и наслаждаемся))) Получается очень вкусно, особенно с жареной картошечкой.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу