Мой Наполеон )))

Для меня как раз таклй хаос на торте и есть аппетитно

Рецептом, поделитесь!

слюни текут, делитесь рецептом

А так для аккуратности торта обрезают края грубые, коржей. А тот тчо на присыпку корж больше высушивают в печи, измельчают под бумагой, используя скалку или бутылку. Получается мелкая кошка. А еще можно корж поджарить/зажарить до коричневого цвета и украсить разными цветами по итогу.

Времени другого не нашли,чтобы показывать это? Ну утром можно было а???

к Вам на чай можно?

Захотелось вашего Тортика, вы нас тут дразните всех

Пипец. Я сейчас захлебнусь слюной....

Вы прикалываетесь? Чем тут хвалиться? Элементарный домашний торт

Извините, может и вкусно, но неаккуратно. Некрасиво. Без обид.
Мое дите только что увидело, сказало: картошка!

первый раз делала )) я вообще по кухне не очень торты пекла всего пару раз в жизни и то последний раз лет 15 назад )) и рецепты обычно так и остаются висеть на стене где-нибудь вконтакте, а тут - решилась ))
спасибо за советы

можно рецепт

а мне как раз такой нравится, когда просвечивает кое где крем-мммм класс, да и торт сам по себе сложный-вы молодец

Слюнки текуут... А как мне нравится такая неаккуратность

Милости прошу! только завтра - он ночьку в холодильнике должен постоять

а я его тоже пока есть не буду - до завтрапропитывается )))

вижу на утро к Вам компания на чай на собирается))))

эх, а я на диету сегодня села. ну зачем я зашла сюда?

спс

ХОЧУ...люблю наполеоны, внешний вид для меня не важен...

люблю ’Наполеон’ давно не готовила))) Спасибо, напомнили))))

Не поняла, вернулась за рецептом, а его нет. Автор, вкусно было? И мы хотим, дайте рецепт, пожалуйста!

неплохо получилось но тесто почему-то не такое, как у тех покупных наполеонов - оно какое-то не слоеное получилось
маргарин - 1 пачка
мука - 3стакана
сметана - 1 стакан
яйца - 2шт
сахар - 1,5 стакана
молоко - 0,5л
масло - 300г
1-е тесто
пачку маргарина растопить и смешать с 1 ст. муки
2-е тесто
1ст. сметаны взбить с 2 яйцами и 1,2ст. муки + 0,5ст. на подсыпку
Замесить 2-е тесто и разделить на 6 частей. каждую часть тонко раскатать и намазать 1-м тестом. все намазаные слои положить друг на друга и закрутить в рулетик, положить в целофан и в холодильник на 12 часов.
Разрезать рулет на 18-20 частей (половину назад в холодильник, чтоб тесто было холодным) и тонко раскатать. Выпечь коржи поочередно на сухом ничем не смазанном протвине в сильно разогретой духовке. Коржи пекутся очень быстро - 1,5-2 мин.с одной стороны, переворачиваем и опять 1,5-2 мин.
Крем
2-3ст. ложки муки смешать с 1,5ст. сахара и засыпать в кипящее молоко, мешать и варить пока загустеет. Остудить и взбить с 300г. масла. торт перемазать и опять на ночь в холодильник.

Муки по рецепту очень мало - даже не знаю сколько реально у меня пошло, но больше. Тесто надо резать не на 18-20, а на 8-10 частей. (у меня потому и получилось два торта, что 18 коржей маленьких и если все на один торт, то он бы лбы очень высокий. крем можно не экономить - его хватает вполне.

С П А С И Б О !!!!!!!!!

на здоровьечко!

Девочки, торт должен выглядеть как минимум аппетитно))) а эти??? жесть просто, такое впечатление, что руки не из того места растут..а вы пишите - слюнки текут, красиво...даже если выпечка предназначена для себя, она должна имет эстетичный вид.