Мини-бикини• 15 декабря 2014
Баклажан и перец.Что приготовить?
Нашла в холодильнике баклажан и болгарский перец,что вкусного приготовить?
6
0
Обжарить на сковороде, типа гриль, добавить листья салата, немного феты, и заправить соусом песто)
Помидор найдете еще?
Есть вкусный рецепт, всю лето и осень делаю. Кубиками баклажан, обжарить, потом добавить порезанный полукольцами перец, пережарить еще, потом кубиками порезанный помидор, можно еще лук, но необязательно. И потушить минут 10. Вкуснятина! Иногда солю, иногда нет. Обожаю наложить этой вкуснятины на хлеб и со сладким чаем. Муж любит к гарниру добавлять, картошке, пасте. С мясом отлично. Вкусно и холодный и горячий. Называется гивеч.
Есть вкусный рецепт, всю лето и осень делаю. Кубиками баклажан, обжарить, потом добавить порезанный полукольцами перец, пережарить еще, потом кубиками порезанный помидор, можно еще лук, но необязательно. И потушить минут 10. Вкуснятина! Иногда солю, иногда нет. Обожаю наложить этой вкуснятины на хлеб и со сладким чаем. Муж любит к гарниру добавлять, картошке, пасте. С мясом отлично. Вкусно и холодный и горячий. Называется гивеч.
Я бы запекла в духовке целиком и то, и другое. Потом положить в стеклянную посуду и накрыть пленкой пищевой (так легче потом снимется кожица с овощей). Режете, добавляете кунжут, чуть оливкового масла и оч вкусно. Делаю так периодически.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу