Веселая моль• 31 декабря 2014
Как вкусно приготовить картошку с мясом в горшочках
Вот и весь вопрос))))
Спасибо
Спасибо
9
0
надо картошку сначала на сковородке обжарить и мясо тоже, потом в горшочек, туда пару больших кусков морковки, половинку луковицы, немного водички долить и в духову минут на 45, я через 30 минут открываю крышку.
я так готовлю правда в большой керамической посуде (бросаю сразу 2 луковицы и морковки) и очень вкусно выходит.
я так готовлю правда в большой керамической посуде (бросаю сразу 2 луковицы и морковки) и очень вкусно выходит.
Я беру ,обжариваю мясо,отдельно обжариваю лук и морковь и добавляю туда ложку муки. Вниз мясо ,морковь с луком ,картошку,грибы ,зелень и в конце сыр.
а мне вот не нравится с мукой, она картошке какой-то неестественный вкус придает... хотя в мясо с подливкой всегда муку добавляю
Ответ дляПомилуйте мадам
да? я так всегда делаю ,мне ничего не портит
ну, это дело вкуса, конечно... не могу даже объяснить, но что-то не то с картошкой происходит)))
я обжариваю кусочки мяса, потом лук и морковь, картошку в самый низ кладу, чтоб все соки из мяса ее пропитали, муку не добавляю, а добавляю воду+ сливки или сметану, специи....очень сочно и вкусно..делаю порционно в небольших горшочках.
Мясо обжариваете,его выкладываете первым на дно горшочка,потом слоями овощи которые любите,морковку, лук порезаный,картошку,заливаете бульоном,сверху тертый сыр или разбиваете яйцо и в духовку.Кроме мяса я ничего не обжариваю.Не забывайте про специи.
О, и я завтра попробую. А то недавно пробовала и такая гадость получилась, но делала совсем не так как здесь пишут.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу