толь ко что сварила, картошка лук морковь, зеленый горошек и свиные фрикадельки в конце добавила зелень
Я варила с замороженным горошком. Его отварила отдельно до готовности, взбила блендером и добавила в кастрюлю, где уже в бульоне варилась картошка и зажарочка с морковкой и луком. Добавила зелень. И суп готов. А к супу сделала гренки с сыром и зеленым луком. Ооооочень вкусно.
Морковь+лук обжарить на растительном масле, добавит воду+ картошку(кто не ест кабачок).На сливочном масле обжарить горошек+цветная капута+обычная капуста. Жарить до лёгкого запаха карамели. Соединить всё в одной кастюдьке добавить мелко посеченый помидор после закипания посолить и поперчить. Для ребёнка растереть 1 порцию в блендере давать с подсушиными белыми гренками. Для взрослого перед подачей посыпать зелень укропа с твёрдым сыром, а гренки намазать чесноком. Удачи
Мы любим простой ’летний супчик’ - с горошком, цветной капустой, зеленой фасолью. Варим, как обычно, только с ребенком приучилась даже не делать зажарку (чтобы было полезнее), а сразу лук и морковку с картофелем бросаю в воду. Бульен - тоже по желанию (я вообще за все более полезное и менее нагружаемое поджелудочную, печень наши). Горошек, цвет. капусточка и т.п. бросается почти при окончании варки вместе с зеленью.
Очень хорош этот суп со сметаной и плавленным сыром. Только если сметану и сыр кладете сразу в кастрюльку при приготовлении - то скушать нужно быстро - в течение суток, т.к. может ’забродить’. Мы больше любим по вкусу добавлять в тарелку прямо.
Очень хорош этот суп со сметаной и плавленным сыром. Только если сметану и сыр кладете сразу в кастрюльку при приготовлении - то скушать нужно быстро - в течение суток, т.к. может ’забродить’. Мы больше любим по вкусу добавлять в тарелку прямо.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу