оксюморон• 19 февраля 2015
Наш "нищенский" день рождения:)
Недавно просила помочь с меню на 12 человек на 500 грн.С учетом того,что выпивка есть.И все в один голос мне ответили что это нереально.Я все таки ДР не отменила и попыталась вложиться.С учетом роста цен немного вылезла из бюджета.Вложилась в 600грн.Но не 1000-2000 как писали.Может не меню мишленовского ресторана...но все были сыты.Спасибо кто помогал рецептами и может кому-то пригодится
Картофель запеченный с травами 25 грн.
Свин.отбивные 70грн.
Курин.рулетики с ананасами 70грн.
Пицца домашняя большая 100грн
Блины фаршированные грибами 35грн
Оливье 70грн
Салат с Пекин.капустой,помидорами,огурцами сладким перцем 70грн
Нарезка 70грн
Торт 70грн
Чай 20грн
Компот,соленья-домашнее свое.
Картофель запеченный с травами 25 грн.
Свин.отбивные 70грн.
Курин.рулетики с ананасами 70грн.
Пицца домашняя большая 100грн
Блины фаршированные грибами 35грн
Оливье 70грн
Салат с Пекин.капустой,помидорами,огурцами сладким перцем 70грн
Нарезка 70грн
Торт 70грн
Чай 20грн
Компот,соленья-домашнее свое.
показать весь текст
122
0
А как можно сделать отбивные на 12 человек на 70 грн? Из килограмма мяса? Итого 1000:12= 83 грамма мяса в отбивной, а в ужаренном виде мяса там будет 41.5 г. А если кто-то захочет вторую отбивную - что делать?
ерунда какая! если положить свежий огурец и лук, то оливье потечет через пару часов. Самое оливье вкусное на второй день, а при наличии свежего огурца это невозможно
так делайте по чучуть и будет недорого . я беру 2 сардельки (или одну половинку филешки выходит на 12 грн) сочных, 3 яйца, 4 картошки, 2 небольших огурца (сама солю на зиму)(горох не кладу, муж не любит) Лук зеленый на подоконнике, майонез есть всегда в холодильнике. получается кастрюлька Оливье. нам это я, муж и 12-летний сын хватает на обед, вприкуску к супу и на ужин
Та как-то привыкли мы делать - ТАК ДЕЛАТЬ. Чтоб нажраться до отвала, так сказать
, а от маленькой кастрюльки только слюни потекут.
, а от маленькой кастрюльки только слюни потекут.
Ответ дляМадам БрЮшкина
Та как-то привыкли мы делать - ТАК ДЕЛАТЬ. Чтоб нажраться до отвала, так сказать, а от маленькой кастрюльки только слюни потекут.
, а от маленькой кастрюльки только слюни потекут.
ааа ну тоже верно)) мы к еде равнодушны, всеядны. а вот выпечку муж любит очень сильно....вот тут я трачусь капитально(((
ой вы еще и микс ложите , у вас точно не оливье.
Настоящее оливье это: мясо куриное грудка вареное , огурца соленые, картошка, горошек ,лук ,морковка вареная, яйца, майонез жирный, еще перца добавляю и горчички . Вместо куриной грудки капченое мясо добавляла ,тогда вообще шедевр а не салат.
Огурец свежий дает лишнюю влагу
Настоящее оливье это: мясо куриное грудка вареное , огурца соленые, картошка, горошек ,лук ,морковка вареная, яйца, майонез жирный, еще перца добавляю и горчички . Вместо куриной грудки капченое мясо добавляла ,тогда вообще шедевр а не салат.
Огурец свежий дает лишнюю влагу
и у меня такая есть... я как к ней прихожу - так сразу говорю что у меня диета и я ничего не ем и не пью (вино на розлив в переходе берет)
Ээээээ, дело ка-бы , не в этикетках.. а во вкусовых качествах.. и полезности продуктов..
помните стишок, про то, как из шкуры одного барана сколько можно пошить шапок? и 2 можно! и 5! и 9!, да только 9 будут размером с наперсток, т. е бесполезные..
так и покушать можно с пользой
а
можно бесполезно перевести деньги на вредные продукты..
почему я и спросила про майонез, колбасу, горошек-эти продукты, если они качественные, дешевыми не бывают..
помните стишок, про то, как из шкуры одного барана сколько можно пошить шапок? и 2 можно! и 5! и 9!, да только 9 будут размером с наперсток, т. е бесполезные..
так и покушать можно с пользой
а
можно бесполезно перевести деньги на вредные продукты..
почему я и спросила про майонез, колбасу, горошек-эти продукты, если они качественные, дешевыми не бывают..
колбаса-лучше филе куриное.
майонез - яйцо+растительное масло, соль и немного сока лимона, взбить блендером
майонез - яйцо+растительное масло, соль и немного сока лимона, взбить блендером
девочки по теме плохих и дешевых продуктов...я тоже такое не ем...просто есть акции и в ашане и в метро и в атб...В метро оч хорошо сэкономила и на колбасе,на мясе,на нарезке)в ашане овощи были относительно недорогие...в магазине рядом с домом акция на горошек Верес-9 грн)))
ну и так по мелочам)))да пришлось побегать...но всё таки же уложилась.
ну и так по мелочам)))да пришлось побегать...но всё таки же уложилась.
как у всех здесь торты получаются так дорого? Из чего? Пеку медовик 1.3 кг примерно, получается примерно 30 грн. Маргарин не использую, только масло 82%
Кто кладет ВСЕГДА?Вы?Я никогда зеленый лук не кладу,а огурец свежий-есть,хорошо,нет-соленый идет в ход.С колбасней оливье моя семья не любит,только с мясом.Не гребите всех под свою гребенку.
Аа, ну разве что тирамису )) но это ж не торт, скорее десерт ) да и его можно существенно удешевить - сделать маскарпоне самостоятельно ))
Торт за 70 грн на 12 человек - это же что за торт? Наполеон самый дешевый стоит 48 грн. за 1 кг, небольшой торт тянет больше чем на 2 кг.
))) я выше писала ) у меня на 70 грн получится торт диаметром 70 см ))) как думаете, на 12 чел хватит??
а что не рельного? 10яиц+горошек+колбаса - все отальное я дума автору покупать не пришлось, было домашнее
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу