Бесстыдница• 11 апреля 2015
Срочно Пасха!!!
Девочки, решила печь сегодня творожную пасху в духовке. сделала все по рецепту , а оно такое жидкое получилось, как на блины. мине пришлось выливать в формы ополонником.
Оно схватится в духовке или будет жидкое???
что делать?
вот ингредиенты:
1 кг домашнего жирного творога;
10 яиц;
100 мл жирных домашних сливок;
100 г сливочного масла + масло для смазывания формы;
1 стакан сахара;
изюм, курага, цукаты по желанию;
ванилин.
Оно схватится в духовке или будет жидкое???
что делать?
вот ингредиенты:
1 кг домашнего жирного творога;
10 яиц;
100 мл жирных домашних сливок;
100 г сливочного масла + масло для смазывания формы;
1 стакан сахара;
изюм, курага, цукаты по желанию;
ванилин.
47
0
может манки добавить и дать постоять немножко?
мне кажется, будет жидкое с комками, где белок свернется
мне кажется, будет жидкое с комками, где белок свернется
А ге такой рецепт взяли? Я и не знала что творожные пекут.Уже третий год варенную делаю,тесто сначала жидкое,но потом сыворотка стекает и паска красивая получается.А у вас что то типа запеканки,наверное муки надо добавить или манки,крахмала
Миксером взбейте,и в духовку как написано,выпарится влага.Будет отличная паска.У вас может сливки жидкие?
да сливки магазинные и творог магазинный блин. скорее в твороге много жидкости, так делают наши заводы для веса...
У меня не магазинный,но тоже мокрый,очень много сыворотки течет(( У вас вся проблема видимо в сливках,они густые должны быть.Добавьте немного крахмала(я обычно в запеканку на 0,5 кг,пару ст.ложек добавляю,запреканка воздушная получается)
Девочки, ну вы и и идиотки все
Это классический рецепт творожной печеной пасхи, она выпекается в спец.форме. Пасхи творожные бывали трех видов: печеные, вареные и сырые
Это НЕ куличи!
Это классический рецепт творожной печеной пасхи, она выпекается в спец.форме. Пасхи творожные бывали трех видов: печеные, вареные и сырые
Это НЕ куличи!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу