Кто знает рецепт АШАНовского багета?

Question

неДодекаэдр• 20 апреля 2015

Кто знает рецепт АШАНовского багета?

Хочу научится печь такой. Ну как эти багеты они делают: сверху толстая хрустящая корочка, а внутри обьемный такой, воздушный... Ну как они так делают. муж любит, просит купить. Я перед садиком иду покупаю, но пока до садика, пока оттуда, пока муж приедет багет уже не хрустит. Хотя выбираю совсем еще горячий!
Нучите кто то как делать похожее тесто?За счет чего багеты такие воздушные???

7 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

Очень рекомендую рецепт МЕДОВИКА +11 Крем, для выравнивания бисквита. Ваш рецепт . +8 Пирог с ягодами, есть проверенный рецепт? +11 Я это все равно конечно сьем, но это треш, девки)) +45 Ой, дамочки, сырники получились отменные.. +46 Пита что не так? +14 Кто пробовал печь лепешки на сковородке? +13 Мучаюсь с дрожжевым тестом +15 Как правильно замесить тесто для пиццы? +14 С чем печете пироги и пирожки? +32

Сейчас читают!

Женская мобилизация - они уже не угомонятся?4+94 Кто был у видящих, когда это закончится?12+912 Сколько вы получаете?2+72 А что там за скандал с сенс банк?2+62 Для озлоблених советчиц. Позитива на день.2+62 Пропала короче юкка(((+41 Это нормально что при ЗП около 100 тыс в Киеве не особо выходит что-то отложить?2+42

Answer 1 · 2015-04-20T15:20:14+02:00

Булку Дай• 20 апреля 2015

1

секрет раскроет только работник Ашана.

Answer 2 · 2015-04-20T15:21:57+02:00

Ответ дляБулку Дай

секрет раскроет только работник Ашана.

ну может кто то знает как сделать булку такой воздушной?

Answer 3 · 2015-04-20T15:23:12+02:00

Ответ длянеДодекаэдр

ну может кто то знает как сделать булку такой воздушной?

очень просто-распушувач теста и много химдобавок

Answer 4 · 2015-04-20T15:23:21+02:00

Ответ длянеДодекаэдр

ну может кто то знает как сделать булку такой воздушной?

разрыхлителя побольше насыпать

Answer 5 · 2015-04-20T15:25:45+02:00

Ответ дляПовелитель интернета

очень просто-распушувач теста и много химдобавок

Я разрыхлитель часто использую.. тесто не делается таким воздушным.. насчет хим.добавок, они хоть не вредные? у меня ребенок ест...

Answer 6 · 2015-04-20T15:28:34+02:00

Плету интриги• 20 апреля 2015

6

Когда то В все буде добре Литвинова делала багет.Там дело в раскатывании теста.

Answer 7 · 2015-04-20T15:31:24+02:00

Ответ дляПлету интриги

Когда то В все буде добре Литвинова делала багет.Там дело в раскатывании теста.

ой спасибо) пойду искать выпуск

Кто знает рецепт АШАНовского багета?

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!