Решила поделиться с вами нашим семейным рецептом вкуснейших пирожков.
Помню аншлаг прошлой темы моей с выпечкой https://sovet.kidstaff.com.ua/advice-1620501 Выводы кстати сделала и благодаря советам маргарин исключила из нашей жизни. Спасибо за совет !
Тесто для пирожков очень лёгкое и с ним справится даже новичок ! Выход около 50 пирожков.
Берём 50 гр дрожжей (только не сухих !!!) разводим в 0,5 л молока тёплого.
Яйцо+сахар 1ст. л. +соль 1ч.л.+олия 5 ст.л. всё разбиваем венчиком.
Потом всё соединяем с молоком и дрожжами.
Понемногу добавляем муку (около 1 кг ) и замешиваем МЯГКОЕ тесто. Накрываем полотенцем или плёнкой миску и отправляем в ХОЛОДИЛЬНИК. Подходит очень быстро,через минут 20 аккуратно его опустить. Когда второй раз подошло начинаем делать пирожки! Поверхность смазываем маслом и выкладываем тесто. Делим его на шарики,а потом скалкой или руками раскатываем и начиняем.
Жарю на своей любимой сковородке со смайликами под крышкой! Очень быстро жарятся и съедаются !!!
Начинка может быть какая угодно. Мои мальчики больше всего любят с картошкой и творогом.
На фото пирожки- картошка с мясом.Ещё с капустой очень вкусные ! Тесто воздушное !
Приятного аппетита !!!
Помню аншлаг прошлой темы моей с выпечкой https://sovet.kidstaff.com.ua/advice-1620501 Выводы кстати сделала и благодаря советам маргарин исключила из нашей жизни. Спасибо за совет !
Тесто для пирожков очень лёгкое и с ним справится даже новичок ! Выход около 50 пирожков.
Берём 50 гр дрожжей (только не сухих !!!) разводим в 0,5 л молока тёплого.
Яйцо+сахар 1ст. л. +соль 1ч.л.+олия 5 ст.л. всё разбиваем венчиком.
Потом всё соединяем с молоком и дрожжами.
Понемногу добавляем муку (около 1 кг ) и замешиваем МЯГКОЕ тесто. Накрываем полотенцем или плёнкой миску и отправляем в ХОЛОДИЛЬНИК. Подходит очень быстро,через минут 20 аккуратно его опустить. Когда второй раз подошло начинаем делать пирожки! Поверхность смазываем маслом и выкладываем тесто. Делим его на шарики,а потом скалкой или руками раскатываем и начиняем.
Жарю на своей любимой сковородке со смайликами под крышкой! Очень быстро жарятся и съедаются !!!
Начинка может быть какая угодно. Мои мальчики больше всего любят с картошкой и творогом.
На фото пирожки- картошка с мясом.Ещё с капустой очень вкусные ! Тесто воздушное !
Приятного аппетита !!!
показать весь текст
102
0
Спасибо! Я и по первому рецепту пеку, и этот попробую на выходных. Давайте еще интересных рецептов!
Ответ дляНатуси4ка
спасибочки, а я вот сижу и думаю что такого вкусного приготовить завтра! няяяям 
жду фото отчёт !!!
Я Я Я первая !
Спасибо Вам за рецепт,автор.Обожаю дрожжевое тесто,но слишком сложные рецепты для меня мучение.
Половину пирожков сделала для мужа - с картошкой и грибами.
Другую для малышни с вишней.
Теперь главное самой не налопаться.
Спасибо Вам за рецепт,автор.Обожаю дрожжевое тесто,но слишком сложные рецепты для меня мучение.
Половину пирожков сделала для мужа - с картошкой и грибами.
Другую для малышни с вишней.
Теперь главное самой не налопаться.
Ответ дляСнежнакомка
Я Я Я первая !
Спасибо Вам за рецепт,автор.Обожаю дрожжевое тесто,но слишком сложные рецепты для меня мучение.
Половину пирожков сделала для мужа - с картошкой и грибами.
Другую для малышни с вишней.
Теперь главное самой не налопаться.
Спасибо Вам за рецепт,автор.Обожаю дрожжевое тесто,но слишком сложные рецепты для меня мучение.
Половину пирожков сделала для мужа - с картошкой и грибами.
Другую для малышни с вишней.
Теперь главное самой не налопаться.
Супер,молодчинка !!!
Ответ дляРОМАШКА НЯШКА
да,50 небольших пирожков. за 2 дня съедаются . у меня три парня если что. не сама ж я их ем
Спасибо большое за рецепт! Сегодня нажарила пирожков с начинкой картошка/грибы. Очень вкусные, мягкие, тесто отличное. На половину порции получилась кастрюля пирожков, на 2 дня точно хватит. Вышли очень румяные, сначала жесткая корочка, но я под крышкой подержала, пока жарила остальные - и стали мягкими. В общем, спасибо еще раз, рецепт - в закладки!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу