Для любителей КЕКСОВ!!!
.
Ингредиенты:
-120 гр. муки
-4 яйца Показать полностью..
-380 гр. сгущенки (банка)
-50 гр. сливочного масла
-1 ч.л разрыхлителя
-1 пакетик ванильного сахара (по желанию, я добавила получилось сладко, но не приторно)
Приготовление:
1. Сгущенку и яйца перемешать на низкой скорости миксером.
2. Влить растопленное сливочное масло, снова перемешать.
3. Просеять в полученную массу муку с разрыхлителем, добавить сахар, еще раз хорошо перемешать.
4. Вылейте тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Выпекать при 150 градусах около 35 минут.
5. Готовый кекс охладить 10 минут в форме, потом вытащить его и дать остыть полностью. Перед подачей посыпать сахарной пудрой и нарезать кусочками покрупнее. Не забудьте позвать друзей на чай!
. Ингредиенты:
-120 гр. муки
-4 яйца Показать полностью..
-380 гр. сгущенки (банка)
-50 гр. сливочного масла
-1 ч.л разрыхлителя
-1 пакетик ванильного сахара (по желанию, я добавила получилось сладко, но не приторно)
Приготовление:
1. Сгущенку и яйца перемешать на низкой скорости миксером.
2. Влить растопленное сливочное масло, снова перемешать.
3. Просеять в полученную массу муку с разрыхлителем, добавить сахар, еще раз хорошо перемешать.
4. Вылейте тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Выпекать при 150 градусах около 35 минут.
5. Готовый кекс охладить 10 минут в форме, потом вытащить его и дать остыть полностью. Перед подачей посыпать сахарной пудрой и нарезать кусочками покрупнее. Не забудьте позвать друзей на чай!
16
0
Ответ дляmamadoma
вы его сами-то делали? муки маловато для такого количества сгущенки и яиц
Это рецептик подруги)) Я вот его приметила у нее и спешу делиться)))
Решила испечь в предверии праздников)) Сама пеку часто, и думаю, муки нормально, разве что можно добавить сосем чуть-чуть)))
Решила испечь в предверии праздников)) Сама пеку часто, и думаю, муки нормально, разве что можно добавить сосем чуть-чуть)))
Я делала по такому рецепту. И делала еще не на муке, а на крахмале. Оба варианты получилось оч. хорошо. Разве что на крахмале, он получился легче, что ли.., воздушнее, но насколько полезнее, не знаю ))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу