Диета Дюкана! Рецепт вкусного, большого тортика! Советую! Фото

Привет всем!
Сегодня приготовила замечательный тортик! Кушали все, не смотря на то, что на диете только я!))

Итак.. Нам понадобится для коржа:
2 ст ложки овсяных отрубей
2 ст ложки пшеничных отрубей
1 ст ложка кукурузного крахмала
1 ст ложка с горкой бездопового какао
1 чайная ложка разрыхлителя
3 желтка
Сах заменитель (у меня в таблетках, 12 штук)
3 ст ложки обезжир. молока (или кефира или йогурта)
********
Все смешиваем!!!!

4 белка взбиваем до крепких пиков с щепоткой соли!!

После... Аккуратно вводим белки в полученную массу..

Ставим выпекаться на 170 градусов . 15-20 минут

***********
Тем временем готовим крем:
250 мл обезжир молока
1 желток
1 ст ложка кук крахмала
1 ст ложка бездопового какао
1 чайная ложка растворимого кофе
Сах заменитель (5таблеток)

Ставим на средний огонь... Варим до загустения! (Но не кипятим)


*********
Корж остужаем! Разрезаем на 2 части! Обмазываем кремом!
Убираем в холодильник на 2-3 часа!!
И..... Наслаждаемся!!


Очень вкусный! Сочный!! Настоящее шоколадное счастье!!


2 ДОПа