Хлопаю ресницами• 22 ноября 2015
Кто готовил или пробовал торт "красный вельвет"?
Хочу на дн испробовать, но не могу точно решить настолько ли он вкусный как пишут? и с каким кремом его пробовали? или может что-то другое посоветуете интересное и очень вкусное
32
0
я пробовала, только не с маскарпоне, а с сливки/творог..он действительно вкусный, влажный. Сделать стоит.
я делала тоже на дн, всем очень понравился. Делала ореховый крем, вообще обалденный (кто любит орехи). Только на вторую порцию коржиков не хватило полностью красного красителя.
10 ложок молока, 200 гр сахара, вскипятить до растворения сахара в горячую смесь всыпать мелко молотых греческих орехов грамм 200-300. когда остынет взбить с маслом (400 гр).
10 ложок молока, 200 гр сахара, вскипятить до растворения сахара в горячую смесь всыпать мелко молотых греческих орехов грамм 200-300. когда остынет взбить с маслом (400 гр).
нет, он густоват.Мне очень нравится вот рецепт:
Понадобится: 500г творога 5%, 100г сливочного масла, 2 желтка яичных, 2 с.л. сахара, 0,5 ч.л. соды пищевой.
Как приготовить заварной творожный крем. Протереть через сито творог, добавить все, кроме сахара и на 2,5-3ч оставить при комнатной температуре. Далее поставить массу на водяную баню (в пароварку), 10 мин проварить, всыпать сахар, помешивая, дать немного остыть. Перелить приготовленную массу в горшочек, убрать на ночь в холодильник, не накрывая крышкой.
Понадобится: 500г творога 5%, 100г сливочного масла, 2 желтка яичных, 2 с.л. сахара, 0,5 ч.л. соды пищевой.
Как приготовить заварной творожный крем. Протереть через сито творог, добавить все, кроме сахара и на 2,5-3ч оставить при комнатной температуре. Далее поставить массу на водяную баню (в пароварку), 10 мин проварить, всыпать сахар, помешивая, дать немного остыть. Перелить приготовленную массу в горшочек, убрать на ночь в холодильник, не накрывая крышкой.
Очень вкусный крем получается, а я пекла по вот этому рецепту.У этой девушки вообще очень хорошие рецепты выпечки
Америколор супер ред , гелевый краситель. Там где поставила чуть больше столовой ложки то яркий красивый, а там где не хватило то больше к коричневому подходил.
Нет до выпекания было ярко красное, а после чуть побледнело, хотя все ровно был красивый красный цвет с шоколадным вкусом.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу