Липка-прилипка• 06 февраля 2016
Вы и правда считаете,что единизы зарабатывают от 20 т грн?
Я заметила здесь кучу тапков в сторону тех,кто зарабатывает нормально.
Их или клюют и обзывают,или обвиняют во вранье,что это все сказки.
Я работаю в ресторанном бизнесе,на данный момент в одном ресторане,но тесно связана со многими.Так вот,только у меня - официанты рубают больше 20 т в месяц.
зп за 15 рабочих дней 3 штуки
2% в месяц платят от личной кассы каждого официанта (тут по разному)
8% со счета за банкет(корпоратив) а минимальный заказ 800 грн счеловека(которых может быть и 30 и 50)
по мимо банкетов еще куча столиков
и самое главное чаевые.....крайне редко бывает,что столик уходит не оставив чаевых.
20 грн - это считается унизительным (лучше бы не оставляли)
100 грн - это значит,что может обслуживание не понравилось идт,короче плохо
200грн - норм
500 грн - хорошо
а столиков в официанта задень может быть вполне 20-30 и за эти столики.я повторюсь возвращается 2% от счета.
Ко всему прочему эти официанты после банкетов и фуршетов забирают домой валуны из торб с креветками и лососями,а про алкоголь я вовсе молчу.
Вот и выходит за месяц 20т + доход и при этом работа веселая,в тепле,в красоте,гибкий график,деньги на такси дают,кормят вкусно бесплатно.
15 рабочих,15 выходных в месяц - люди еще полноценно отдыхают и никто не устает особо и не горбатится.
И работают у нас и малолетки 20 лет и взрослые дяди-тети 35+ с 2 детьми.
Вот позавчера у меня официантка свирепствовала)))Забыла телефон на работе и пришлось возвращаться,так орала "Блин!мало того,что я сегодня заработала всего 1000 грн за 6 часов,так еще и таксисту теперь доплачивать,еще щас кофе выпью и суши закажу - что за день у меня такой плохой"
Этот опус посвящаю свирепствующем мадам кушающих суп из куриных лапок,которые строчат статьи на адвего по 1доллару в сутки, те кто спекулирует здесь с наценкой в 5 грн и визжат вечно,что жизнь тяжелая,что все врут кто зарабатывает хорошо,кризис в стране,что 100 грн если не заработать потом и кровью,то по другому не бывает.Не могу найти работу,получила зп 1600 за месяц,все кто зарабатывает хорошо попали через постель,связи,деньги...итд
Деньги очень тяжело даются,1 грн = 1 капли крови
Бедность - это состояние ума,а не кошелька.
Что уж говорить о личном доходе,если многие не верят,что другой способен так зарабатывать.Для него это такое что-то несбыточное,что все врут везде кто хорошо и легко зарабатывает.
К жителям маленьких городков - это не относится.
Их или клюют и обзывают,или обвиняют во вранье,что это все сказки.
Я работаю в ресторанном бизнесе,на данный момент в одном ресторане,но тесно связана со многими.Так вот,только у меня - официанты рубают больше 20 т в месяц.
зп за 15 рабочих дней 3 штуки
2% в месяц платят от личной кассы каждого официанта (тут по разному)
8% со счета за банкет(корпоратив) а минимальный заказ 800 грн счеловека(которых может быть и 30 и 50)
по мимо банкетов еще куча столиков
и самое главное чаевые.....крайне редко бывает,что столик уходит не оставив чаевых.
20 грн - это считается унизительным (лучше бы не оставляли)
100 грн - это значит,что может обслуживание не понравилось идт,короче плохо
200грн - норм
500 грн - хорошо
а столиков в официанта задень может быть вполне 20-30 и за эти столики.я повторюсь возвращается 2% от счета.
Ко всему прочему эти официанты после банкетов и фуршетов забирают домой валуны из торб с креветками и лососями,а про алкоголь я вовсе молчу.
Вот и выходит за месяц 20т + доход и при этом работа веселая,в тепле,в красоте,гибкий график,деньги на такси дают,кормят вкусно бесплатно.
15 рабочих,15 выходных в месяц - люди еще полноценно отдыхают и никто не устает особо и не горбатится.
И работают у нас и малолетки 20 лет и взрослые дяди-тети 35+ с 2 детьми.
Вот позавчера у меня официантка свирепствовала)))Забыла телефон на работе и пришлось возвращаться,так орала "Блин!мало того,что я сегодня заработала всего 1000 грн за 6 часов,так еще и таксисту теперь доплачивать,еще щас кофе выпью и суши закажу - что за день у меня такой плохой"
Этот опус посвящаю свирепствующем мадам кушающих суп из куриных лапок,которые строчат статьи на адвего по 1доллару в сутки, те кто спекулирует здесь с наценкой в 5 грн и визжат вечно,что жизнь тяжелая,что все врут кто зарабатывает хорошо,кризис в стране,что 100 грн если не заработать потом и кровью,то по другому не бывает.Не могу найти работу,получила зп 1600 за месяц,все кто зарабатывает хорошо попали через постель,связи,деньги...итд
Деньги очень тяжело даются,1 грн = 1 капли крови
Бедность - это состояние ума,а не кошелька.
Что уж говорить о личном доходе,если многие не верят,что другой способен так зарабатывать.Для него это такое что-то несбыточное,что все врут везде кто хорошо и легко зарабатывает.
К жителям маленьких городков - это не относится.
показать весь текст
Кыся-брыся• 07 февраля 2016
Ответ дляNata_69
там они сами смены себе пишут. Бывает и среда лучше субботы. А теперь там еще и клуб,работы прибавилось.значит денег тоже. Не слушайте брехню что денег нет.Они есть.И прилично,иначе там бы годами не работали взрослые мужики,почти все.
Может в чем то вы и правы, но все равно сейчас намного хуже стало, чем пару лет назад. А работают по много лет по разным причинам, график устраивает, коллектив, если уходить, это стажировка притирка, какое то время без денег, пока не сдашь меню, много где по возрасту ограничения. Вот и сидят. А вообще везде хорошо, где нас нет))))
Ответ дляГейТуда
О, да, самая каторжная и не оплачиваемая по заслугам работа в мире.
То то все глотки друг другу перегрызают, чтобы пробиться в козырные заведения и смены. Это вы нигде больше не работали, поэтому не понимаете, что такое другие работы, которые и потяжелее, и чаевых в 3000 никто не оставляет. Есть сотни работ потяжелее вашей, и вы им чаевых не оставляете.
Есть конечно, я не спорю, поэтому и не говорю что шахтер например легкая работа. Все работы хороши и нужны.
Ответ дляКыся-брыся
Может в чем то вы и правы, но все равно сейчас намного хуже стало, чем пару лет назад. А работают по много лет по разным причинам, график устраивает, коллектив, если уходить, это стажировка притирка, какое то время без денег, пока не сдашь меню, много где по возрасту ограничения. Вот и сидят. А вообще везде хорошо, где нас нет))))
Это да! Тут вы правы. Желаю вам щедрых гостей и больших чаевых! И никаких ’ представительских’ в ваши смены)
Что-то не спится• 07 февраля 2016
Ответ дляЛипка-прилипка
Вы что думаете,что там пистолет угрожают класть в расчетку 500 грн сверху?
Легко!Компании 4+ человека практически всегда отставляют 500 грн.
Учитывая цены ресторана - это не так уж и много.
И учитывайте сервис где при вас на тележке подъезжает 6 видов хлеба и при вас его нарезают,где салаты на пристановочном столике официанты вам заправляют,влажные,сухие,горячие салфетки сами подают в зависимости от блюда,где в белых перчатках вам выносят сыры и десерты и щипчиками вам накладывает в тарелку,что вашей душе угодно.Угостили вас бесплатно аперитивами,закусочками,комплиментами от шефа,порекомендовали вам напитки под выбранную еду,пледик-шмедик?Не холодно-не жарко?Дали в фирменном пакете угощения с собой.Или как был недавно сезон Божоле (молодых вин)то и бутылку дарили каждому столику.Рыбку камбалу-стерлядь при вас филеруют и кладут по тарелочкам,после каждого блюда меняется тарелка.После сыров вам в туже тарелку никто ничего больше не положит и приборы меняются.На десерт опять же выезжает тележка с всяким разнообразием.Суфле и сорберы официант при вас делает.Чаи стоят на горелках что бы ути пути всегда был горячий.
У нас такой сервис и 500 грн со стола обычное дело
как вы уж слишком пренебрежительно к своим гостям относитесь, кот. вам деньги приносят. или в ресторане можно в глаза улыбаться, а здесь и облить нечистотами допускается?
Пургену мне• 07 февраля 2016
Ответ дляТушь для2го класса
Ну я вот без высшего образования с 18-ти лет работаю и изначально неплохо зарабатывала, точнее вначале даже больше чем потом. Работала в трех международных компаниях, где диплом был обязательным условием, но я как то работала там.. И да, никогда не устраивалась через знакомых! НО! Мне просто повезло с первым шефом, который меня по сути взял с улицы и всему научил.. и да, уточню, хоть многие не верят в это, да и я раньше не верила, НИЧЕГО, кроме прекрасных человеческих отношений, у меня с ним не было))
нет. вам не просто повезло. он не взял Машу, Петю, Ваню. он взял вас. за что-то. за то, что разглядел в вас. если бы вы не оправдали его надежды - поверьте - пошли бы туда, откуда пришли. но у вас была цель и самое главное желание! вы умница
Пургену мне• 07 февраля 2016
Ответ дляwjинна
разумеется, в виртусе сиськи пришить допустим у Патлажана и больше стоит.
КаРаКаТиЦа• 07 февраля 2016
Ответ дляСпасатель Малибу
О, поверьте, я хорошо знаю как в медицине решаются вопросы. И что в частные клиники в основном берут кандидатов мед. наук. А вот как они получаются и из кого я особо хорошо знаю. Поэтому, при выборе врача для меня характеристика кмн служит отрицательным показателем. И, к слову, работающие в частных клиниках врачи тоже проигрывают врачам из государственных. Могу долго объяснять почему, но, поверьте, так оно и есть.
господи, неужели на этом форуме, все таки кто то о мной согласен, что зачастую ученые степени покупаются, это бизнес)) а то было дело с пеной у рта спорили что научные сотрудники это элита и что вы что вы))
Кыся-брыся• 07 февраля 2016
Ответ дляNata_69
Потому что если будет 10% от счета, то официант гарантированно получит чаевые, бывает что на 10000 посидят и 100 грн оставят, или вообще ничего, это как лотерея,а так гарантированно 10%, а многие еще и сверху положат.
Мы как то с руководством поднимали эту тему на собрании, но сейчас идёт в прямом смысле борьба за гостей. Если включить % в обслуживание, это многих отпугнёт. У нас, например, включают 10% только в банкеты и эта сумма потом делится на всех: мойщиц, уборщиц, админов, бар, кухню и официантов. Получается не так уж и много.
Спасатель Малибу• 07 февраля 2016
Ответ дляПургену мне
вот вообще не пойму о чем вы. вот правда. видать опять прочитали что-то между строк.
Врач в частной клинике получает процент за то, что направит на часто ненужное, но очень дорогое обследование. Что скажет еще проконсультироваться у другого смежного специалиста, хотя мог бы сам решить этот вопрос. Что назначает определенные лекарства. И это я про самые безобидные нарушения.
А Я Самая Самая• 07 февраля 2016
Ответ дляЛипка-прилипка
Какой интим?Я о ресторане говорю
А сколько бармен может заработать ? С опытом работы в Москве
Ответ дляПургену мне
вот вообще не пойму о чем вы. вот правда. видать опять прочитали что-то между строк.
о том,что государство проводит видимость реформ, поощряя дебилизацию населения, давая возможность зарабатывать деньги и чувствовать себя хозяевами жизни людям, не гнушающимся доесть со стола. А людям ключевых профессий выдают скальпель и ружжо,чтоб заработали себе сами. К Вам это не имеет никакого отношения.
Кыся-брыся• 07 февраля 2016
Ответ дляNata_69
Это да! Тут вы правы. Желаю вам щедрых гостей и больших чаевых! И никаких ’ представительских’ в ваши смены)
Спасибо на добром слове)))))
Ответ дляКыся-брыся
Мы как то с руководством поднимали эту тему на собрании, но сейчас идёт в прямом смысле борьба за гостей. Если включить % в обслуживание, это многих отпугнёт. У нас, например, включают 10% только в банкеты и эта сумма потом делится на всех: мойщиц, уборщиц, админов, бар, кухню и официантов. Получается не так уж и много.
Да, знаю что многих отпугнет и официанты расслабятся, не факт что будет хороший сервис, бывает сервис ужасный а 10% заплати. Я в такие места вообще не хожу. Поэтому в нормальных заведениях % не включен. Да и вроде как по закону это запрещено.
Спасатель Малибу• 07 февраля 2016
Ответ дляКаРаКаТиЦа
господи, неужели на этом форуме, все таки кто то о мной согласен, что зачастую ученые степени покупаются, это бизнес)) а то было дело с пеной у рта спорили что научные сотрудники это элита и что вы что вы))
:)
Научные сотрудники бывают разные. Но степень интеллекта совсем не является определяющей в нелегком деле получения этой самой степени.
автор
Липка-прилипка
• 07 февраля 2016
Ответ дляЧто-то не спится
как вы уж слишком пренебрежительно к своим гостям относитесь, кот. вам деньги приносят. или в ресторане можно в глаза улыбаться, а здесь и облить нечистотами допускается?
Я сажу больше,что некоторых гостей мы реально презираем до такой степени,что мы бы сами доплачивали,что бы они к нам дорогу забыли.
Есть страшные люди
КаРаКаТиЦа• 07 февраля 2016
Ответ дляСпасатель Малибу
:)
Научные сотрудники бывают разные. Но степень интеллекта совсем не является определяющей в нелегком деле получения этой самой степени.
вот-вот, и я о том же, а так же многие работы изначально покупаются
Ответ дляСпасатель Малибу
:)
Научные сотрудники бывают разные. Но степень интеллекта совсем не является определяющей в нелегком деле получения этой самой степени.
Совершенно согласна.Но, безотносительно всего, кто-то же нас все-таки лечит. Это борщ мы дома сварим, а вот вырезать аппендицит хенд мей уже сложнее.
Тушь для2го класса• 07 февраля 2016
Ответ дляПургену мне
нет. вам не просто повезло. он не взял Машу, Петю, Ваню. он взял вас. за что-то. за то, что разглядел в вас. если бы вы не оправдали его надежды - поверьте - пошли бы туда, откуда пришли. но у вас была цель и самое главное желание! вы умница
Спасибо)) не знаю)) но когда спустя 4 года меня от него переманили, он очень долго мне рассказывал, что уходя туда, я делаю шаг назад и все такое, обиделся и придумал мне долг, в общем нервы потрепал.. Несколько лет мы не общались, потом увиделись случайно, я не злопамятна и как то я ему даже помогла по работе.. так как он отошел от этой деятельности. Так сложилось, что он оказался на планке гораздо ниже той, где был, когда я у него работала.. то есть стал мной тогда.. Тогда он меня учил, а тут уже учила его я.. бывает и так( Я очень была удивлена, как можно было так все просрасть, простите..
Кыся-брыся• 07 февраля 2016
Ответ дляNata_69
Да, знаю что многих отпугнет и официанты расслабятся, не факт что будет хороший сервис, бывает сервис ужасный а 10% заплати. Я в такие места вообще не хожу. Поэтому в нормальных заведениях % не включен. Да и вроде как по закону это запрещено.
Совершенно верно. Последний раз включённый процент видела в Крыму лет пять назад. Такого хамского обслуживания, пожалуй больше не встречала. К тому же счёт вынесли ’от руки’ на салфетке...
Кыся-брыся• 07 февраля 2016
Ответ дляЛипка-прилипка
Я сажу больше,что некоторых гостей мы реально презираем до такой степени,что мы бы сами доплачивали,что бы они к нам дорогу забыли.
Есть страшные люди
Согласна на 100%.
Ответ дляКыся-брыся
Совершенно верно. Последний раз включённый процент видела в Крыму лет пять назад. Такого хамского обслуживания, пожалуй больше не встречала. К тому же счёт вынесли ’от руки’ на салфетке...
Кошмар . Вот там фицы ’ работают’ и заколачивают. Золотое дно рукописные счета! Но все до поры до времени
Пургену мне• 07 февраля 2016
Ответ дляwjинна
о том,что государство проводит видимость реформ, поощряя дебилизацию населения, давая возможность зарабатывать деньги и чувствовать себя хозяевами жизни людям, не гнушающимся доесть со стола. А людям ключевых профессий выдают скальпель и ружжо,чтоб заработали себе сами. К Вам это не имеет никакого отношения.
я писала о государстве. да. я спорить даже не буду. наш мир и страна далеки от совершенства. но можно ’склониться’ а можно идти дальше. это как в притче бородатой и старой про лягушку. уверена вы ее слышали:
Однажды две лягушки свалились в горшок с молоком и стали тонуть.
Тонуть им, конечно, не хотелось, тогда они стали барахтаться что есть мочи. Но у этого глиняного горшка были очень высокие скользкие стенки и лягушкам оттуда никак не выбраться.
Одна из лягушек поплавала немного, побарахталась и думает: «Все равно мне отсюда не выбраться. Зачем же я буду напрасно барахтаться? Только мучиться зря, лучше сразу утонуть».
Подумала она так, перестала барахтаться – и утонула.
А вторая думает: «Нет, утонуть я всегда успею. Это от меня не уйдет. А лучше я еще побарахтаюсь, еще поплаваю. Может быть, что-нибудь и выйдет».
Но только все зря. Как ни плавай – все бесполезно. Горшок маленький, стенки скользкие – никаких шансов.
Но все-таки она не сдается, не унывает. «Ничего,– думает, – пока силы есть, буду стараться. Я ведь еще живая, значит, надо жить. А там – что будет!»
И вот из последних сил борется храбрая лягушка со своей лягушачьей смертью. Уж вот она и сознание стала терять, захлебываться. Уж вот ее ко дну тянет. А она и тут не сдается и продолжает лапками работать. Дрыгает лапками и думает: «Нет! Я так просто не сдамся!..»
И вдруг чувствует, что под ногами у нее уже не сметана, а что-то твердое, что-то такое крепкое, надежное, вроде земли. Удивилась лягушка, посмотрела и видит: никакой сметаны в горшке уже нет, а стоит она, лягушка, на комке масла.
«Что такое?– думает лягушка. – Откуда взялось здесь масло?»
Удивилась она, а потом догадалась: ведь это она сама лапками своими из молока твердое масло сбила.
«Ну вот,– думает лягушка, – значит, я хорошо сделала, что сразу не утонула».
Подумала она так, выпрыгнула из горшка, отдохнула и поскакала к себе домой.
Мораль:
Никогда не сдавайся и не опускай руки! Какими бы ни были обстоятельства, выход всегда есть и иногда очень неожиданный.
Побеждает тот, кто не сдается.
Бог не посылает человеку испытаний больше, чем тот может выдержать. Так что все в наших руках, у нас есть все ресурсы.
Ты способен на большее, чем думаешь!
Все в наших руках, поэтому их нельзя опускать.
Кыся-брыся• 07 февраля 2016
Ответ дляNata_69
Кошмар . Вот там фицы ’ работают’ и заколачивают. Золотое дно рукописные счета! Но все до поры до времени
Это сезонная работа как правило, вот они и не боятся ничего. Уволят, так с соседний гендель пойдут. Другая специфика работы.
Спасатель Малибу• 07 февраля 2016
Ответ дляwjинна
Совершенно согласна.Но, безотносительно всего, кто-то же нас все-таки лечит. Это борщ мы дома сварим, а вот вырезать аппендицит хенд мей уже сложнее.
Вот поэтому я и доверяю больше штатному сотруднику государственной клиники без ученой степени, у которого большой поток больных. А не доктору в платной клинике с гордым звание кмн, который видит больных на порядок меньше. И звание кмн получил еще неизвестно как. Да, правда, за комфорт в государственных клиниках я доплачивать согласна. А большинство людей не понимает, что в частных конторах они платят не за лучшего врача, а, возможно, и за худшего, но зато в комфортных условиях.
Засомневаю• 07 февраля 2016
Ответ дляЛипка-прилипка
а у Вас есть опыт работы?
вот! с этого и начинайте, что все и везде хотят с опытом оого, а где ж его набрать, если никто неопытную не хочет брать
а потом звиздят, что работать народ не хочет)))
Кыся-брыся• 07 февраля 2016
Девушки, всем хороших гостей и спокойной ночи))) пойду спать, завтра на работу...
Кы-ы-ы-ця• 07 февраля 2016
Ответ дляЛипка-прилипка
Я сажу больше,что некоторых гостей мы реально презираем до такой степени,что мы бы сами доплачивали,что бы они к нам дорогу забыли.
Есть страшные люди
В чём именно страшные? Интересно просто.
Пургену мне• 07 февраля 2016
Ответ дляТушь для2го класса
Спасибо)) не знаю)) но когда спустя 4 года меня от него переманили, он очень долго мне рассказывал, что уходя туда, я делаю шаг назад и все такое, обиделся и придумал мне долг, в общем нервы потрепал.. Несколько лет мы не общались, потом увиделись случайно, я не злопамятна и как то я ему даже помогла по работе.. так как он отошел от этой деятельности. Так сложилось, что он оказался на планке гораздо ниже той, где был, когда я у него работала.. то есть стал мной тогда.. Тогда он меня учил, а тут уже учила его я.. бывает и так( Я очень была удивлена, как можно было так все просрасть, простите..
очень часто люди, добившись определенного уровня считают, что все. Я поймал Бога за бороду. и перестают развиваться и добиваться большего. На выходе они имеют то, что ваш начальник. вот вам живой пример этого.
Засомневаю• 07 февраля 2016
Ответ дляЛуковая
А не жирно ли с чаевыми ... 20 грн им не нра ... а за что платить собственно ?
ну так работодатель 3000 тыс платит, если это Киев, то зарпалата крошечная, вот и трусят клиентов
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу