вопрос по куличам лимон в тесто

Question

Елена Коршунова• 25 апреля 2016

вопрос по куличам лимон в тесто

Девочки, всем привет. Хочу спечь куличь и присмотрела рецепт на сайте поваренок, там в тесто написано нужно натереть лимон. Вот мне это как то странно. Может кто знает этот рецепт и добавлял когда-то лимон и цедру апельсина в тесто, как оно получается? Спасибо

26 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Answer 1 · 2016-04-25T15:12:45+02:00

Keyra• 25 апреля 2016

1

Добавляют.
Пробовала, потому как многие хвалят. Больше без лимона нравится и мне и мужу.

Answer 2 · 2016-04-25T15:13:04+02:00

Ello• 25 апреля 2016

2

Я сама не делала, но ела такие пасочки с цедрой лимона. Вкуснее не пробовала, до сих пор вспоминаю.

Answer 3 · 2016-04-25T15:13:09+02:00

liliyaya• 25 апреля 2016

3

моя бабушка всю жизнь добавляет апельсиновую цедру. лучше пасочек не ела

Answer 4 · 2016-04-25T15:14:07+02:00

Марьери• 25 апреля 2016

4

Я пеку и в тесто добавляю цедру лимона. Но там есть и другие ингредиенты: ваниль, коньяк

Answer 5 · 2016-04-25T15:14:25+02:00

Byretta• 25 апреля 2016

5

Я добавляю всегда,пеку Паннетоне.Цедра целого апельсина и лимона)ООООчень ароматно и вкусно)

Answer 6 · 2016-04-25T15:14:27+02:00

Ответ дляEllo

Я сама не делала, но ела такие пасочки с цедрой лимона. Вкуснее не пробовала, до сих пор вспоминаю.

Да, я вот думаю одну цедру добавить без сока. А то как то не знаю что получиться, может кислый.

Answer 7 · 2016-04-25T15:15:15+02:00

лю4о4ек• 25 апреля 2016

7

я здесь давала девочкам рецепт, творожной паски с лимоном, мне нравится, я не тру, а на мясорубке перекручиваю с творогом

Answer 8 · 2016-04-25T15:16:08+02:00

Ответ дляНа паровозе

я здесь давала девочкам рецепт, творожной паски с лимоном, мне нравится, я не тру, а на мясорубке перекручиваю с творогом

Это интересно, но я пока без таорога хочу спечь. Спасибо

Answer 9 · 2016-04-25T15:17:49+02:00

Ответ дляByretta

Я добавляю всегда,пеку Паннетоне.Цедра целого апельсина и лимона)ООООчень ароматно и вкусно)

можно рецептик.

Answer 10 · 2016-04-25T15:17:51+02:00

Ответ дляЕлена Коршунова

Это интересно, но я пока без таорога хочу спечь. Спасибо

Сам лимон наверное не стоит,а вот цедра замечательно. Мне больше нравится апельсиновая

Answer 11 · 2016-04-25T15:18:19+02:00

автор Елена Коршунова • 25 апреля 2016

11

Еще там в рецепте в тесто мускатный орех добавляется, тоже не знаю будет ли специфический запах или нет?

Answer 12 · 2016-04-25T15:24:42+02:00

Ответ дляcoloritka

можно рецептик.

http://cookinglife.ru/panettone/ В принципе,по этой ссылке такой же рецепт)

Answer 13 · 2016-04-25T15:25:52+02:00

Ответ дляcoloritka

можно рецептик.

Только изюм и цукаты обваливаю в муке перед введением в тесто,ну и без миндального ореха)

Answer 14 · 2016-04-25T15:26:44+02:00

Ответ дляByretta

http://cookinglife.ru/panettone/ В принципе,по этой ссылке такой же рецепт)

Answer 15 · 2016-04-25T15:27:21+02:00

Ответ дляcoloritka

можно рецептик.

И для экономии времени использую иногда сухие быстродействующие дрожжи

Answer 16 · 2016-04-25T15:32:31+02:00

Ответ дляByretta

Только изюм и цукаты обваливаю в муке перед введением в тесто,ну и без миндального ореха)

А черствеет быстро?

Answer 17 · 2016-04-25T15:35:41+02:00

Ответ дляЕлена Коршунова

Еще там в рецепте в тесто мускатный орех добавляется, тоже не знаю будет ли специфический запах или нет?

аромат будет, в сочетании с мелко порубленой/смолотой цедрой будет очень хороший густой плотный домашний что-ли, трудно сказать, а даже в домашние кексики добавляю мускат)))

Answer 18 · 2016-04-25T15:35:46+02:00

Ответ длямамуля Дашули

А черствеет быстро?

Вот честно не скажу,у меня они больше 2-3 дней не задерживаются),и храню я их в бумажном пакете.

Answer 19 · 2016-04-25T15:37:31+02:00

Автор, Вы не об этом рецепте случайно? http://www.povarenok.ru/recipes/show/23926/
я по этому рецепту 3 года пеку - отличнейшие куличи получаются.
Все как по рецепту - с апельсина - цедра, лимон - весь, только косточки смотрю, чтобы не попали.
аромат - обалденный! и очень вкусно!

Answer 20 · 2016-04-25T15:41:50+02:00

Ответ дляЕлена Коршунова

Да, я вот думаю одну цедру добавить без сока. А то как то не знаю что получиться, может кислый.

Добавлять только цедру потертую на очень мелкую терку, всегда добавляю, аромат балдежный.

Answer 21 · 2016-04-25T15:47:58+02:00

Ответ дляЕлена Коршунова

Еще там в рецепте в тесто мускатный орех добавляется, тоже не знаю будет ли специфический запах или нет?

Я каждый год пеку для себя и на заказ,с цедрой апельсина,лимона и мускатным орехом

Всем,да и мне тоже очень нравится!!!

Мало того что аромат обалденный,так еще и вкусно!!! А если изюм еще в хорошем коньяке или вине вымочить,то вообще

Answer 22 · 2016-04-25T16:12:23+02:00

Ответ дляМама_Дани

Автор, Вы не об этом рецепте случайно? http://www.povarenok.ru/recipes/show/23926/
я по этому рецепту 3 года пеку - отличнейшие куличи получаются.
Все как по рецепту - с апельсина - цедра, лимон - весь, только косточки смотрю, чтобы не попали.
аромат - обалденный! и очень вкусно!

Этот рецепт) спасибо

Answer 23 · 2016-04-25T16:13:15+02:00

Ответ дляY-Natella

Я каждый год пеку для себя и на заказ,с цедрой апельсина,лимона и мускатным орехом

Всем,да и мне тоже очень нравится!!!

Мало того что аромат обалденный,так еще и вкусно!!! А если изюм еще в хорошем коньяке или вине вымочить,то вообще

О спасибо!

Answer 24 · 2016-04-25T16:44:03+02:00

Девочки, подскажите, как выпекать правильно - большие и маленькие ставить в духовку одновременно или одного размера выпекать одновременно? Я много печь не буду, пару больших и пару маленьких.
Может, маленькие достать пораньше?
Рецепт беру вот этот: supy-salaty.ru/4226-italyanskiy-kulich-panettone-recept-s-poshagovymi-foto.html
Как рассчитать, сколько нужно бумажных формочек?

Answer 25 · 2016-04-25T17:27:54+02:00

HelenaM• 25 апреля 2016

25

не знаю, как насчет лимона, может цедру? Мне с цедрой не нравится

Answer 26 · 2016-04-25T17:46:13+02:00

Ответ дляЧудо в декрете

не знаю, как насчет лимона, может цедру? Мне с цедрой не нравится

Может много цедры было или толстая шкура? Я запеканку творожную с цедрой готовила, то очень вкусно, но ее было немного. Поэтому и пасху решила спечь с цедрой. Вопрос был в соке лимона. И наверное все таки добавлю цедру только.

вопрос по куличам лимон в тесто

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!

Благотворительность!