Мусака- дайте рецепт

Question

ХикориДикори• 24 июля 2016

Мусака- дайте рецепт

Проверенный, пожалуйста)))

2 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

фасоль урожай прошлого года +5 Что у вас на ночной обед? +211 Как вы делаете домашние деруны, чтобы они были хрустящие +15 Какое мясное блюдо готовить на выходные? +18 Что у вас на ужин? +22 Как вы делаете домашний омлет, чтобы он был пышный и нежный, а не плоский блин? +20 Уже буду завтракать, а у вас как утро? +48 Коклетки в аэрогриле) +24 Что приготовить с фасоли +14 Что приготовить из обычной манки, кроме каши? +13

Сейчас читают!

Сегодня ехать в Черноморск - успокойте 6+786 У ребенка аутизм. У меня будто ушла земля из под ног 3+513 Как правильно мариновать свинину?+471 Блюда на завтрак с яйцами, что ещё можно придумать?+451 Так а шо, проїзд в 3р підвищили, воду в 3р підвищять,а картонок за це нема, так?9+429 Вы бы попрощались с таким "другом"3+373 Работа с 9 до 23 реально выдержать 2+342

Answer 1 · 2016-07-24T16:11:34+02:00

Вариант тяжелый, жирный, греческий - кольцами обжарить в оливковом масле баклажаны, морковку и кабачки. Отдельно обжариваем говяже-бараний фарш. Нет баранины, берите птицу, но только не свинину. В жаропрочную форму укладываем слои овощей и фарша, пересыпая натертым мягким домашним сыром. У нас можно заменить ашановской рикоттой. В обжаренный фарш добавлять много лука и обязательно корицу! Делаем очень жидкое картофельное пюре с молоком, вбиваем в него несколько яиц и заливаем сверху овощные и мясные слои. Сверху сыр. В духовку на 180 градусов на 30 минут.
Вариант полегче, мой - вместо картофельного пюре, заливаем мусаку соусом бешамель - обжаренная мука, сл. масло, сливки или жирное молоко. Совсем диетчикам, рикотту можно заменить нулевым творогом и затереть сверху мусаку нежирным твердым сыром, типа Фитнесс.
Смачного!

Answer 2 · 2016-07-24T17:07:19+02:00

Ответ дляfeelfree

Вариант тяжелый, жирный, греческий - кольцами обжарить в оливковом масле баклажаны, морковку и кабачки. Отдельно обжариваем говяже-бараний фарш. Нет баранины, берите птицу, но только не свинину. В жаропрочную форму укладываем слои овощей и фарша, пересыпая натертым мягким домашним сыром. У нас можно заменить ашановской рикоттой. В обжаренный фарш добавлять много лука и обязательно корицу! Делаем очень жидкое картофельное пюре с молоком, вбиваем в него несколько яиц и заливаем сверху овощные и мясные слои. Сверху сыр. В духовку на 180 градусов на 30 минут.
Вариант полегче, мой - вместо картофельного пюре, заливаем мусаку соусом бешамель - обжаренная мука, сл. масло, сливки или жирное молоко. Совсем диетчикам, рикотту можно заменить нулевым творогом и затереть сверху мусаку нежирным твердым сыром, типа Фитнесс.
Смачного!

спасибо))) иду готовить)

Мусака- дайте рецепт

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!