Коренная киевлянка• 12 ноября 2016
Посоветуйте глазурь без молока, масла
Нет ни того, ни другого - а очень нужна глазурь шоколадная для коржа. Посоветуйте, как сделать
19
0
Ингредиенты для ’Быстрая шоколадная глазурь без масла’:
Сахарная пудра — 150 г
Какао-порошок — 3 ст. л.
Вода (горячая ) — 3-4 ст. л.
Рецепт ’Быстрая шоколадная глазурь без масла’:
Какао-порошок и сахарную пудру просеять вместе, после чего добавить горячую воду, все тщательно перемешать до получения блестящей однородной массы.
Глазурь должна получиться не очень густая, так как густая схватывается только сверху. Я делаю более жидкую, сразу выливаю ее на изделие и оставляю минут на 10.
Глазурь ложится тонким ровным слоем, и это всегда выглядит намного красивее простой посыпки сахарной пудрой ; -)
Источник:
Сахарная пудра — 150 г
Какао-порошок — 3 ст. л.
Вода (горячая ) — 3-4 ст. л.
Рецепт ’Быстрая шоколадная глазурь без масла’:
Какао-порошок и сахарную пудру просеять вместе, после чего добавить горячую воду, все тщательно перемешать до получения блестящей однородной массы.
Глазурь должна получиться не очень густая, так как густая схватывается только сверху. Я делаю более жидкую, сразу выливаю ее на изделие и оставляю минут на 10.
Глазурь ложится тонким ровным слоем, и это всегда выглядит намного красивее простой посыпки сахарной пудрой ; -)
Источник:
можно еще добавить к сметана, сахару и какао немного желатина, растворенного в воде, тогда глазурь будет глянцевая
Варите сироп из сахара и воды - когда засахарится - быстро растираете. Если нужна шоколадная - добавьте какао. Получается такая как на пряниках, можно сделать погуще или жидкую
Ответ дляКоренная киевлянка
и сметаны нет!))
а шоколад есть? тогда просто расплавьте шоколад + немного теплой воды
Ответ дляКоренная киевлянка
нееетт, понимаю ничего нет, но выше рецепты понравились
ну тогда только сахар+вода+ какао без вариантов
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу