Пожарник• 06 января 2017
Битки и котлеты - это одно и тоже?
23
0
Битки это отбитый кусок мяса, отбивная. А котлеты это с фарша.
Хотя в кулинариях некоторых видела, что котлету на ценнике называют биток
может я не знаю чего-то
Хотя в кулинариях некоторых видела, что котлету на ценнике называют биток
может я не знаю чего-то
Спросите у Гугла, если на то пошло.
Вам 10 лет? Хотя даже в таком возрасте уже понимают, что это разное.
Вам 10 лет? Хотя даже в таком возрасте уже понимают, что это разное.
фарш одинаковый. да, битки в соусе потом еще томятся, а котлеты с корочкой должны быть.
у меня мама вообще делает вроде как котлеты, но в конце запаривает их под крышкой и получаются мягкими, но без соуса, нечто среднее между биточками и котлетами
у меня мама вообще делает вроде как котлеты, но в конце запаривает их под крышкой и получаются мягкими, но без соуса, нечто среднее между биточками и котлетами
Я делаю биток отбитое мясо...и в кляре, котлета -перекрученное с луком мясо , в муке обжаренное -и то люблю и то
Ответ дляМолчавочка
фарш одинаковый. да, битки в соусе потом еще томятся, а котлеты с корочкой должны быть.
у меня мама вообще делает вроде как котлеты, но в конце запаривает их под крышкой и получаются мягкими, но без соуса, нечто среднее между биточками и котлетами
у меня мама вообще делает вроде как котлеты, но в конце запаривает их под крышкой и получаются мягкими, но без соуса, нечто среднее между биточками и котлетами
отбивная это кусок отбитого мяса, котлета - это фарш -перемолотый или корошо измельченный ножом. есть вариации котлет из куска мяса, но отбивные из фарша???
биточки- рубленное мясо , котлеты рубленные- рубленное мясо, котлета натуральная посольская - кусок вырезки на кости жареный в сухарях , коттлета из натуральной рубки- котлета из фарша в который входит только мясо и специи. ..... повар 4 разряда.
Ответ дляМолчавочка
фарш одинаковый. да, битки в соусе потом еще томятся, а котлеты с корочкой должны быть.
у меня мама вообще делает вроде как котлеты, но в конце запаривает их под крышкой и получаются мягкими, но без соуса, нечто среднее между биточками и котлетами
у меня мама вообще делает вроде как котлеты, но в конце запаривает их под крышкой и получаются мягкими, но без соуса, нечто среднее между биточками и котлетами
Ну спасибо! Пошла есть, нельзя так вкусно писать 
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу