Ваш любимый быстрый суп?

Времени на готовку мало, но без супа тоже не вариант (хроника у мужа, жидкое раз в день просит).

Какие ваши любимые супы, которые готовятся быстро? До 30 минут

У меня самый быстрый - это суп пюре, но кроме меня его никто не любит.

Еще постный борщ.
Свеклу варю заранее.

В кастрюлю с водой закладываю картошку, а в этой время наливаю в сковородку ст.л. масла и туда лук. Не всегда сковородка успеваю нагреться, но я и не зажариваю, а пассерую. Быстро тру морковь и тоже туда. Потом режу помидоры (зимой - замороженные) и в сковородку. Пока нагреваются помидоры, я тру свеклу, закладываю к остальным овощам, закрываю крышкой и тушу. Если нужно, могу добавить жидкости из кастрюли. Пока тушатся овощи, я режу капусту и если она старая, то уже закладываю в кастрюлю. Через какое-то время перекладываю овощи в кастрюлю к картошке, добавляю специи, чуть-чуть тушу и выключаю.

Со сметаной получается съедобно. Если есть мясо, то режу готовой мясо, или подаю мясное блюдо отдельно.