Не стесняюсь• 22 декабря 2017
Ну какая морковка в оливье, зачем она там?
Моя свекровь делает с ней, не могу это есть
показать весь текст
398
0
Мойву не чистят)) обваливают в подсоленной муке и жарят. А потом, как семечки, ням.
Она богата легкоусвояемыми жирами, минеральными веществами, селеном, йодом, белком... Полезна людям с сахарным диабетом, с лишним весом, нарушением обмена веществ (но им надо есть отвареую или парную). Она и селедка (в которой много фосфора) гораздо полезнее иск. семги, за которой многие так страдают
Она богата легкоусвояемыми жирами, минеральными веществами, селеном, йодом, белком... Полезна людям с сахарным диабетом, с лишним весом, нарушением обмена веществ (но им надо есть отвареую или парную). Она и селедка (в которой много фосфора) гораздо полезнее иск. семги, за которой многие так страдают
Нет. По тех.карте в салат входит:
Мясо птицы
Картофель отварной
Яйцо отварное
Огурец свежий или соленый
Майонез.
Никаких моркошек- горошек. Его просто часто путают с оливье.
Мясо птицы
Картофель отварной
Яйцо отварное
Огурец свежий или соленый
Майонез.
Никаких моркошек- горошек. Его просто часто путают с оливье.
ого!точно надо попробовать!
семгу и форель не беру..очень дорого..
в основном скумбрия,горбуша,карп,амур,пеленгас.где костей поменьше
семгу и форель не беру..очень дорого..
в основном скумбрия,горбуша,карп,амур,пеленгас.где костей поменьше
у нас вся еда детсадовская вкуснее, чем дома. обычные дела. даже пюре из Чародейки на сливках и с маслом - это не то, что толченка с водой садиковская. ну я не обижаюсь, к тому же, в саду человек проводит большую часть дня, пускай там еда будет вкуснее, в самом деле. лишь бы ел хоть что-то. я была капризная копуша в детстве, что касалось еды, и этот такой же.
Каждый раз, когда вижу такие темы, возникает вопрос, кто эти люди, что у них в голове? Ну вам самим не стрёмно?
Ответ дляБерегу и стерегу
С яблоком???что за дичь
почитайте рецепт оригинального оливье. там от современного только название и картофель.
Лук для оливье или мариновать соль-сахар-уксус.Или порезать-обдать кипятком-сразу же холодной водой-обсушить.Никогда не будет горечи в салате.
И попробуйте,очень вкусно получается колбаса 50%вареной и 50% варено-копченой.Очень вкусно,не сравнить с одной вареной когда салат.
И попробуйте,очень вкусно получается колбаса 50%вареной и 50% варено-копченой.Очень вкусно,не сравнить с одной вареной когда салат.
Это уже даже и близко не оливье
Есть настоящий рецепт оливье ( раньше это были кулинарные госты, которых придерживались все рестораны
Есть настоящий рецепт оливье ( раньше это были кулинарные госты, которых придерживались все рестораны
а я люблю и яблоко и морковь, только не вареную,а слегка притушенную, чтоб хрустела, типа аль денте)))) вкуснотища
и с домашним майонезиком)
и с домашним майонезиком)
Ответ дляБерегу и стерегу
С яблоком???что за дичь
оч вкусно, только зеленое кладите из кислых сортов. Это не дичь, дичь в духовке запекают.
Ответ дляБерегу и стерегу
С яблоком???что за дичь
Не дичь ))) . В ресторане ’Прага’, в Москве, который обслуживал правительственные банкеты, салат ’ Оливье’ подавался именно с яблоком. Никаких пролетарских морковок туда не пихали )))
Мне 36 лет, я тринадцатый год замужем, готовлю очень даже, но оливье не готовила ни разу в жизни и не буду . Лет с 16 не ела. Не люблю . Моя мама морковь кладет.
а вот морковку кладем
Потому что карп стоит где-то после карася по ценности как продукт. А мойва вкусная и полезная, ее не чистят , а потрошат и жарят, обваляв в муке.
если бы мойва была вкуснее и полезнее, чем красная рыба, то они бы ценой поменялись), еще при совке людям втюхивали, что лучше селедки и кильки рыбы нет, а сами(верхушка) жрали красную рыбу и черную икру)
а чем морковка хуже иных ингридиентов этого хрючева?? там разве все что в доме завалялось добавляют не для того, чтоб ведро вышло??
ага полезная очень в муке и жаренная в масле, спасибо, что насмешили а вы как сравниваете полльзу селедки и красной рыбы? сами придумали или прочитали о научных сследованиях в институте любителей тюльки??
вот просто ради интереса загуглите и на картинки посмотрите.
из 100 картинок штук 10 только без морковки
так что Ваше детство омайгатное не такое уж и показательное)))
из 100 картинок штук 10 только без морковки
так что Ваше детство омайгатное не такое уж и показательное)))
ниче не знаю. бабушка моя работала в санаториях для высших чинов, и по ресторанам со своим мужем - военным походила, не было морковки))
а вобще то такой спор конечно. уже про зеленый борщ тут спорили недавно
а вобще то такой спор конечно. уже про зеленый борщ тут спорили недавно
тут я согласна. каждая хозяйка готовит по своему вкусу. рецепты, обычно ж, как передаются - у соседки\подружки попробовал, узнал секрет и сам готовишь))
мне лично абсолютно все равно, что кто-то готовит без морковки, я не против, но это не заставит меня отказаться от нее
морковка полезная, много я ее в оливье не крошу, мне все ок))
ну и Вас эта тема не заставит крошить в оливье морковку и яблоко)))
все останутся при своем мнении. главное не ругаться. это не проблема, что кто-то за стенкой точит оливье с морковкой, а кто-то без))
мне лично абсолютно все равно, что кто-то готовит без морковки, я не против, но это не заставит меня отказаться от нее
морковка полезная, много я ее в оливье не крошу, мне все ок))
ну и Вас эта тема не заставит крошить в оливье морковку и яблоко)))
все останутся при своем мнении. главное не ругаться. это не проблема, что кто-то за стенкой точит оливье с морковкой, а кто-то без))
нее,мой в саду почти ничего не ест-там вообще ему все не нравится внешне))ну уже воспитатели знают-что ложить,а что нет....чтоб хоть что то съел)))
я не только привередливая была,но еще и брезгливая ужасно...и меньший такой же..даже хлеще мне кажется...а старшая не такая-все ест)))
я не только привередливая была,но еще и брезгливая ужасно...и меньший такой же..даже хлеще мне кажется...а старшая не такая-все ест)))
Ответ дляОчень-очень
ага полезная очень в муке и жаренная в масле, спасибо, что насмешили а вы как сравниваете полльзу селедки и красной рыбы? сами придумали или прочитали о научных сследованиях в институте любителей тюльки??
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу