Сегодня начинаю здоровое питание

Первые блюда. Бульоны с ...
Ну как варить бульон, думаю все знают. Главное не из свинины. И побольше корешков всяких, морковь, пастернак и т.д.
Бульон с яйцом.
Сварить отдельно бульончик, отдельно яйца. На порцию 1 куриное или 4 перепелиных. Яйца порезать, добавить порезанные корешки из бульона и сам бульон. Посыпать зеленью. Выходит на одну порцию белок 5.8, жиры 4.9, углеводы 2.4, ккал- 77.
С фрикадельками.
400 гр. говядины(курятины, рыбы) и луковицу пропустить через мясорубку. Добавить сырое яйцо. Сформировать шарики. Можно сварить отдельно, а можно прям в бульоне. На порцию - 6-7 шариков. Залить бульоном, посыпать зеленью. Получаем белок 8.1, жиры 4.9, углеводы 9, ккал 111. В зависимости от мяса-рыбы цифры меняются, но очень незначительно.
С фарфелах.
Стакан муки смешать с солью вбить яйцо, замесить тесто. Дать ему подсохнуть. Натереть тесто на терке, дать совсем высохнуть. Получился фарфелах. Его можно хранить долго в стеклянной банке.
Отварить 2 ст.л. фарфелаха, добавить бульон. Белки 3.7, жиры 1.2, углеводы 19.6,ккал 99.
С профитролями.
Влить 0.3 ст. воды, добавить 30гр. слив. масла, как закипит всыпать 100гр. муки, помешивая кипятить 2-3 мин. Снять с огня, вбить 2 яйца. Выложить чайной ложечкой на противень, запечь при 200град. 10-15мин. Залить бульоном с порезанными корешками. Белки 3.9, жиры 6.0, углеводы 14,1 ккал - 122.
Можно сварить бульон, а добавки делать каждый день разные.

Мне бы ваш ужас...

Здорово! Какое разнообразие! Спасибо Вам!!!

У меня мой ужас, но такой же как и у вас. Мы не сестры??? Возраст учитывается???

хочу поделиться способом снижения калорий пюрешки.
я добавлю свежий лук, пару зубчиков чеснока, зелень (по конец варки), всю воду не сливаю, мну с водичкой, добавляю сырое яичко и быстро перемешиваю, потом все пару сек блендером. Обожаю такую пюрешку - свежая, легкая и без жира

хочу поделиться способом снижения калорий пюрешки.
я добавлю свежий лук, пару зубчиков чеснока, зелень (по конец варки), всю воду не сливаю, мну с водичкой, добавляю сырое яичко и быстро перемешиваю, потом все пару сек блендером. Обожаю такую пюрешку - свежая, легкая и без жира

О, тоже присоединюсь.
Уже около месяца пытаюсь переходить на раздельное питание. Уже сдвинулась с места, но от многого пока отказаться не могу.
Я уже не ем хлеб. только отрубной. Отказалась от кетчупов-майонезов. Забыла как на вкус макароны с котлетами и жареная картошка. Не могу оказаться от семечек, довольно часто себе позволяю шашлык.Когда будет холодно, будет легче.
Стараюсь не есть после 18-00, но часто не получается (( Не потому что голодная, нет, если питаться раздельно, то голодная не остаешься, а потому что вся жизнь в основном начинается именно вечером .То с друзьями встретилась, то очень пиццы захотелось То пиво с тараночкой.
Когда только взяла себя в руки были параметры:
Рост 164, вес 61. Г-Т-Б 92-76-97.
На сегодняшний день:
Рост как ни странно остался тот же ) вес 55 кг 90-73-96.
Самые проблемные места - это живот, ’спасательный круг’, ляжки.
С октября буду ходить в спортзал или на какие нибудь танцульки. Сейчас пока тепло бегаю по утрам.
В идеале я хочу убрать с талии см 6-8 и с бедер см 3.
Тело меня в принципе устраивает хочу только мышцы подтянуть, толчком к правильному питанию послужил больной желудок и кишечный тракт. Очень не хочется запускать и позволять болезни развиваться. А скинутые кг и см это приятный бонус ))

На данном этапе я заметила улучшение самочувствия, стала чище кожа, меньше устаю и лучше сплю! Это очень большие достижения, настроена я серьезно менять свой образ жизни и возвращаться к старому не намерена!

Так что принимайте меня в свою компанию!

Девоньки !!! Пережила я застолье!!!! В первых блюдах только бульон ела. К катрошке не притронулась (ни к вареной, ни к жареной, ни к печеной) . Ела отварное мясо, салаты из свежих овощей. Из фруктов только ананас. Но от бокала шампанского не смогла отказаться))) И все это до 18:30))) Прям горжусь собой))))

Девоньки !!! Пережила я застолье!!!! В первых блюдах только бульон ела. К катрошке не притронулась (ни к вареной, ни к жареной, ни к печеной) . Ела отварное мясо, салаты из свежих овощей. Из фруктов только ананас. Но от бокала шампанского не смогла отказаться))) И все это до 18:30))) Прям горжусь собой))))

Печеный картофель можно было и съесть ))
Так держать!

А я наоборот, вчера сладкого налопалась в 22-00

Всем доброе утро! я с сегодняшнего дня на диете Кима Протасова, вчера тут девочка одна рассказывала, я дохновилась=) настроена серьезно. так что, на старт, внимание,марш!=)))

Всем доброе утро! я с сегодняшнего дня на диете Кима Протасова, вчера тут девочка одна рассказывала, я дохновилась=) настроена серьезно. так что, на старт, внимание,марш!=)))

Сегоня взвесилась . 71,1кг . Радости особой не испытываю. Хоть не набрала, уже хорошо.

Не отчаивайтесь. Не все сразу. У меня тоже за 2 дня всего -300гр. Посижу денек на кефире с яблоками. Моему организму похоже требуется хороший пинок.

Да...вечером сложно удержаться.... меня тут виноградом угостили....гдето 3-5 кг . Даже пробовать боюсь))) а то я ведь с первого килограмма не распробую

Девочки, если разгрузочный, то лучше кефирно-гречневй. Это сочетание намного лучше для организма и сбалансированее. А яблоки, как не крути, содержат сахара + в сочетании с кефиром могут дать брожение, если ЖКТ слабый.
Я сегодня целый день на несоленой гречке. Конечно с кефиром было бы лучше, но не вышло.
Утром вес был 60,8 (выходные прошли на УРА с пивком+рыбка, оладушки, запеканки....), сейчас - 59,2. Обычно разница между утренним и вечерним взвешиванием +1 кг (наедается за день, после ночи уходит), а на разгрузочном -0,4. Показательным будет завтрашнее утреннее взвешивание :)
Всем удачки на разгрузочном дне!
кстати, если таки решите на гречке и кефире, то можно не варить гречку, а замочить в кефире - очень даже вкусно и полезнее чем варить. Есть даже какая-то диета на таком рецепте

я зеленые несладкие ела и сутра, а йогурты вечером

Тоже завтра планирую разгрузочный кефирно-яблочный день. Вместе веселей)))) Вы какой кефир предпочитаете? Какой жирности? А яблоки? Какого сорта? Цвета? В каком количестве планируете потреблять?

а разгружаюсь я обычно молокачем