PORKA• 14 марта 2018
Сколько вы готовы потрать в кофейне за 100 гр натурал и вкусного тортика
Ответьте пожалуйста только Сколько денег готовы оставить за выпечку
Девочки. Хочу кофейню с моими тортиками. Я мега люблю выпечку. И делаю их только с качественных продуктов. Вот подсчитала. Хороший торт (на масле) собестоимость- 380 грн - ПРАГА. А я же должна ещё заработать на нём...
подскажите.. какую сумму вы готовы потратить на кусочек вкуснятины?
От этого буду формировать - какие именно торты выпекать...
Девочки. Хочу кофейню с моими тортиками. Я мега люблю выпечку. И делаю их только с качественных продуктов. Вот подсчитала. Хороший торт (на масле) собестоимость- 380 грн - ПРАГА. А я же должна ещё заработать на нём...
подскажите.. какую сумму вы готовы потратить на кусочек вкуснятины?
От этого буду формировать - какие именно торты выпекать...
показать весь текст
402
0
Молодежь зарабатывает на кусочки торта по 70 гр?! Или просто не ценит деньги, которые им родители дают?!
Я заказываю Торты на дому у девочки-кондитера. У неё волшебные торты, нереально вкусные. Килограмм Наполеона стоит 250 гривен. Заказ от 3 кг. Кусочек стоит гривен 50. И это не кафе. Цена в кафе была бы +-75. Провинция.
понимаю что хороший тортик стоит не дешево. у нас город небольшой. если я иду с семьей 4 человека, то макс по 25 грн за кусочек. так как к этому еще приложится сок, чай, какао или еще что-то.
если дороже, то я дома и сама сделаю
если дороже, то я дома и сама сделаю
любые фабричные торты химия. и в супер и гипермаркетах своего производства тоже. работала когда-то , нам технолог наш говорил. ничего из кондитерки по магазинам не брать - все химия
Может родители дают детям деньги на пирожные? Если вы своим не даёте, это не говорит что другие не дают. Или подростки должны пиво по подъездам хлебать?
последний раз когда были во Льовове - кофейня на 4 - 2 взр + 2 ребенка 7 и 4 лет - обошлась в 550 грн. Как то круто. Лучше шашлычка бы на 500 грн сьели 
Ответ для60 метров сметаны
последний раз когда были во Льовове - кофейня на 4 - 2 взр + 2 ребенка 7 и 4 лет - обошлась в 550 грн. Как то круто. Лучше шашлычка бы на 500 грн сьели
Нам год назад в кафе «Обожур» в Чернигове 4 чая и 3 пирожник обошлись в 600 грн 
Ответ дляНаращиваю_Интелект_Дорого
Нам год назад в кафе «Обожур» в Чернигове 4 чая и 3 пирожник обошлись в 600 грн
Нам сейчас напишут, что нужно больше зарабатывать... Чтобы обогащать хозяев кафе/ресторанов...
А крем? Упаковка сливок 33 процентных 60 гривен, крем сыр от 30 гривен сто грамм. Шоколад на декор... Я дома делаю для семьи, до хрена выходит
Одну меня смутил старт пост? Себестоимость!!!! Праги 380 гривен. Туда что, 2 кг масла идет? Или это торт кг на 6???
Девочки, вы не правы. Это ОЧЕНЬ ощущается, если кому не сразу при дегустации, то потом впоследствии ой как аукаются некачественные продукты.
Я даже по виду выпечки зачастую могу определить из чего она сделана (часто знакомые привозят из села ’свадебную’ выпечку - от где жестяк, от одного вида тошнит, попробовать вообще невозможно)
Людей, ценящих КАЧЕСТВО очень много.
Бизнес надо строить ориентируясь на денежного клиента, а не на нищеброда. Увы и ах - таковы реалии.
Людей с деньгами не так и мало. Но все же я думаю, что больше ’пойдет’ торты на заказ, хотя можно и совмещать одно с другим конечно же.
Я даже по виду выпечки зачастую могу определить из чего она сделана (часто знакомые привозят из села ’свадебную’ выпечку - от где жестяк, от одного вида тошнит, попробовать вообще невозможно)
Людей, ценящих КАЧЕСТВО очень много.
Бизнес надо строить ориентируясь на денежного клиента, а не на нищеброда. Увы и ах - таковы реалии.
Людей с деньгами не так и мало. Но все же я думаю, что больше ’пойдет’ торты на заказ, хотя можно и совмещать одно с другим конечно же.
Ответ дляАлиса в стране Советчица
Извините, но это точно из такого г... 
Сами посчитайте, как наполнеон может быть по 70 грн/кг?
Я смотрю, тут одни крайности...
У автора торт за 360, у вас за 70..
Сами посчитайте, как наполнеон может быть по 70 грн/кг?
Я смотрю, тут одни крайности...
У автора торт за 360, у вас за 70..
Так для производства продукты не на базаре покупают, а напрямую у производителей!
Тортик редуо беру к кофе
Мне больше нравится корзинки песочные с карамелью и орехами.
Стоит 25-35 грн.
Мне больше нравится корзинки песочные с карамелью и орехами.
Стоит 25-35 грн.
Це невдячна справа. Я печу тільки для себе і десь місяць назад пекла тортик для своє доньки на день народження. Без урахування вартості домашніх яєць і.т.д. вартість складових торту обійшлась мені в 400 грн. Я сама аж прозріла.
Автор! Я понимаю,что Вам нравится выпекать и бла-бла-бла - это всё очень мило,конечно...Но с таким энтузиазмом, пеките лучше на заказ.Как только это хоби перейдет в формат бизнеса, Вам на голову упадёт еще куча геморра в виде санстанции,налогов,арендаторов,вечно-недовольных клиентов,персонал,которому всё время мало денег...Короче, это всё так прекрасно только в идеях...Тем более,скоропортящийся продукт...Рекомендую Вам подумать и не раз,пока Вы не влипли)))
Коньяк НОРМАЛЬНЫЙ в курсе сколько стоит? Не єссенция для пропитки, а хороший коньяк? Тот, кто печет СЕБЕ дома из качественных продуктов - знает и ничего не смутило, а тот, кто привык дешевыми г-нозаменителями питаться типа рошена - то конечно - это разные планеты, абсолютно.
Себе и на продажу — это разные вещи! Как выбросит автор первые пару тортов с коньяком и базарным маслом, так и перейдет на эссенцию для пропитки!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу