Творог вовсе не творог ФОТО

По результатам теста ’отличников’ получилось пять. Это творог ’Простоквашино’, ’Слав´яночка’ ’Український’, ’Яготинський’ и President. Настоящий, вкусный, безопасный – что можно еще добавить?! Да, это не самый дешевый творог, магазинный гораздо дороже базарного, но он безопасный. Стоимость 100г творога из группы ’отличников’ обойдется в 8,13 – 11,24грн. А вот все образцы базарного творога из разных городов единогласно получили ’плохо’ из-за проблем с микробиологией. Стоимость базарного творога составила 5-6,50грн за 100г.

Оценки ’плохо’ у творога марок ’Білоцерківський’ и ’ O organic milk’.

Продукция торговых марок ’Молочний замок’ и ’Хуторок’, которую творогом язык не поворачивается назвать, получила оценки ’очень плохо’. Это не творог, это редкостный фальсификат! При этом ’Молочный замок’ самый доступный по цене среди всех протестированных образцов, он дешевле даже домашнего творога с базара – 4,10грн за 100г. А продукция ’Хуторок’ – самая дешевая среди промышленных участников тестирования – 7,10грн за 100г. Так что, дорогие потребители, не гонитесь за низкой ценой, не экономьте на своем здоровье.

Вот мне интересно, сколько тут описавшихся про опаснотакоеесть курит? Ну ведь куряги все, скупают сигареты, травят себя, при этом рассуждают про колбасу и творог, которые опасно есть.
Да человеческий организм такая уникальная машина,что и гвозди переварит.
Поэтому, не рассказывайте басни про опаснтсть. Скорее вкусно/не вкусно. Но то такое дело. Сколько людей, столько вкусов.

мне тоже интересно. Вся Азия употребляет пальмовое и живее всех живых. А у нас мифы распространяют со скоростью света. То видете ли рис крепит, теперь пальмовое даёт рост раковых клеток.
Ну бред сИвой кобылы.

я спросила у Вас, с сан.гигиеной на производствах пищевой промышленности пересекалась раньше по работе, вот хотела уточнить у Вас, так как Вы , возможно владеете развернутой инф-цией в данной отраслми , возможно, что то поменялось за последние 10лет, просветите.

Бабушка наша как-то купила сметанки домашней в пластиковом стаканчике Суррогат 100%. Там у них даже в документах, если я не ошибаюсь, написано, что это ’продукт’ (сметанный, сырный и т.д.), а не натуралка.

Вы серьезно? Тем кто курит предлагаете еще и фальсификатом догнаться? Людям с вредными привычками наоборот нужно тщательней подходить к своему рациону.

А магазинное не из-под той же коровы, не теми же руками? только еще напополам с содой или стиральным порошком, разведенное водой из ближайшего пруда и напичканное антибиотиками. Пейте на здоровье!

Девочки, а творог в пачках Молокия покупаете? Нормальный ?

Проверьте сами, это просто. Зачем Вам что-то доказывать?

Мне бы на тарелочку пару-тройку Ваших крывенькых сырничков

брала сметану 12% в стакане, что то не очень, много сыворотки было в стакане через неск.часов после от открытия, оч.похоже на йогурт турецкий 10%тм 《яготинське》

читала что у них супер пупер новейшая технология налажена, но как то я не впечатлилась этой сметаной.

Всем хорошего дня
Уехала в гости
Фотоотчет вечером будет

навіть не намагайтесь! порадниці сказал - зло, так воно і є) це улюблений міф, ніяки доводи не діють

Автор, вечер добрый! Как дела? Как творожок поживает?

Добрый вечер!

Отчитываюсь
Цвет не поменялся, корочки никакой нет,вытекло чуть сыворотки ночью,а на утро она и испарилась,а остались только мелкие крошки, запаха нет и творог остался влажным.

P.S. Сейчас еще фото сброшу c добавлением уксуса,как мне тут посоветовали.

Он пожелтел? Если да, то пальма((

Нет,не пожелтел,то свет на кухне желтым отсвечивает.

Тогда, не знаю. Может, он и не плохой? А кисленьким пахнет или не особо?

А вот эксперимент с уксусом.

Добавила каплю,размешала,сразу несколько маленьких комочков на дно упали и остальные крошки медленно стали опускаться.
Фото 1 сразу как уксус добавила
Фото 2 спустя примерно час
Фото 3 на утро вот так расслоилось пополам и всплыл жир наверх (фото 4)

Что скажите? Это плохо или норм?

Мой пост 140,посмотрите плиз мой фотоотчет с уксусом

нормально. абсолютно

мтоп, тоесть зашипел , чего не должно быть так как без мела творог кислый и уксус кислый, значит недолжно быть реакции, тоесть не должно гаситься...

Только вспомнила о Вашем твороге. Если есть примесь соды либо мела в реакцию вступит сразу и будет выделяться углекислый газ (шипеть, пузыриться). На 1-3м фото реакции нет, а то что на 4-м какая-то муть расслоившаяся. На отделение белка чем-то похоже.
Завтра на рынке куплю творог домашний и попробую эксперименты провести на натуральность дом.способами.

Автор, последовала вашему примеру и проверила домашний творог:от йода не посинел( не сфоткала), в горячей воде сразу на дно. Сделала линивых вареников и позавтракали с домашней сметаной. Сметана густая, вкусная. Творог по 65 грн, сметана 35 грн.

я вот сделаю в след.выходные тест （куплю молоко что беру на брынзу во вторник） домашний творог сделаю и проверю , уверена будет как у Вас.

А я и брынзу, и масло еще покупаю домашнюю. А как их проверить, не подскажите?

не скажу, я покупаю дом.молоко, брынза делается за 2-3час гуляючи（проще чем творог, меньше трудозатраты） , ну потом еще неск.дней вылеживается, просаливается в холодильнике. Если хорошее молоко выход брынзы неплохой 600-700грамм из 4литров молокп+сыворотки около 3л+ риккоты 150грамм.

сколько читала инфы могу сказать что в дом.условиях сфальсифицировать масло не получиться.
покупайте смело.
Специально рылась в технологиях что бы《научиться》 фальсифицировать в дом.условиях. Живу в квартире, молоко покупаю у женщины, которая привозит мне из соседнего райоеа за 70км от нас, доит она аппаратом, молрко реально жироное, плотное, качественное. Первые разы пастеризовала как разбиралась с изготовлением брынзы, сейчас покупаю и делаю без ппстеризации, я и тару свою предоставляю и к ней могла бы приехать знаю адрес моей молочницы

когда покупаю молоко（беру 5-7литвов в зависимости, что мне надо и на какой период）кто не в курсе смотрят тааак с удивлением зачем много... но молочница сама отвечает: то человек умеет брынзу делать самостоятельно, вот и покупает.