Блондинка в Законе• 30 марта 2018
Ну зачем вы варите суп на мясном бульоне???
Это же вредно! Особенно деткам! А потом плачутся тут, что у ребенка что-то не так с животиком. Так вы сами до этого доводите! Жарите котлеты, даете сосиски!
в шоке просто!
в шоке просто!
показать весь текст
333
1
Ответ дляШирли-Мырли
А я вообще никогда супы не варю, а котлеты в духовке запекаю
Это для того, что бы дети не могли есть нигде, только дома. Ваш ребёнок, где то поест и всё...животик. А зачем? Нужно всё есть, одна диета это плохо.
Жарю котлеты, суп варю на бульоне и никаких первых не сливаю, и да, иногда даю сосиски и даже полуфабрикаты. На желудок не жалуется ребенок.
так они и в духовке с корочкой получаются, только жира нет, ничего не разбрызгивается, как при жарке и на противень все сразу вмещаются, не стою у плиты.
Почему чтобы нигде не ели? Мои едят все подряд, все, кроме супов-борщей, в семье никто у нас не ест первое, поэтому и не варю.
Щи - это суп, который тут называют капустняк. Щи бывают свежие, кислые и зеленые. Это вкусный суп на мясе, некоторые и зажарку туда кладут, и томат. Кислые щи - из квашенной капусты, зеленые - из щавеля и шпината.
Я люблю свежие щи из молодой капустки и морковки, они очень ароматные получаются. Варится крепенький бульон из хорошего куска говядины, потом туда картошку, луковицу целиком, корень петрушки, лаврушку. И молодую морковку нарезать кружочками, а капусту - тоненькой стружечкой, можно еще положить помидорку, а можно и сладкого перчика немного и все это в кипящий бульон за 10 минут до готовности. Капустка должна немного похрустывать. Есть нужно, посыпав зеленью и со сметанкой. Очень вкусно!
Варю такой разок в году, когда появляются первые свежие овощи.
Я люблю свежие щи из молодой капустки и морковки, они очень ароматные получаются. Варится крепенький бульон из хорошего куска говядины, потом туда картошку, луковицу целиком, корень петрушки, лаврушку. И молодую морковку нарезать кружочками, а капусту - тоненькой стружечкой, можно еще положить помидорку, а можно и сладкого перчика немного и все это в кипящий бульон за 10 минут до готовности. Капустка должна немного похрустывать. Есть нужно, посыпав зеленью и со сметанкой. Очень вкусно!
Варю такой разок в году, когда появляются первые свежие овощи.
плюсуюсь.
Правда варю чаще без костного бульона, но обязательно с мясом или рыбой.
Ну суп приготовленный на домашней курице не идет ни в какое сравнение с тем же супом на воде.
Правда варю чаще без костного бульона, но обязательно с мясом или рыбой.
Ну суп приготовленный на домашней курице не идет ни в какое сравнение с тем же супом на воде.
Я как раз сейчас варю суп с куриным бедром и шеями) мясо-костный! Шеи, лук из бульона в мусор.
Наваристый, хороший лёгкий супик будет.
Наваристый, хороший лёгкий супик будет.
У нас семья вся такая, со звуком) идёшь и тебя слышно) колени и не знаю как сгиб около стопы называется, хрустим этими местами конкретно. Врач рекомендовал костные бульоны. Начала варить мясные + костные. Тишина дома)
Ну и плюс мясного бульона: поели и сыты
Ну и плюс мясного бульона: поели и сыты
Я делаю точно так же. Получается чистый и лёгкий бульон.
И да, я тоже ем только курицу, индейку и телятину, думала, я одна такая
Люди меня не понимают в этом плане, постоянно спрашивают о причинах, почему не ем других видов мяса))
И да, я тоже ем только курицу, индейку и телятину, думала, я одна такая
Люди меня не понимают в этом плане, постоянно спрашивают о причинах, почему не ем других видов мяса))
Я варю мясные супы, но первую воду сливают, то есть мясо закипело, прокипело минут 5, вода выливается, а мясо перекладывается в рядом стоящую кастрюлю с кипятком и потом туда уже овощи и необходимое
Ответ дляДА да да
вот-вот. Во многих странах люди крайне редко супы едят и здоровье у ни не хуже нашего
На самом деле, привычка есть суп - крестьянская, когда из малого количества продуктов надо было наварить сытной еды на большую семью. Отсюда и всякие зажарки и тертое сало - потому что раньше мясные супы варились редко, по праздникам и нужно было повысить их калорийность в постном виде. И ели много хлеба, и заправляли сметаной. Потому что у людей был тяжелый физический труд целыми днями.
А в наши дни, когда большинство работает сидя, необходимость в этом отпала.
Кстати, в те же дальние времена аристократия щей-борщей не ела, а только бульоны и суп-пюре перед основной едой для поднятия аппетита. зажравшись были потому что)))
А в наши дни, когда большинство работает сидя, необходимость в этом отпала.
Кстати, в те же дальние времена аристократия щей-борщей не ела, а только бульоны и суп-пюре перед основной едой для поднятия аппетита. зажравшись были потому что)))
Ага! Вот и я талдычу своим родителям, которым 81 и 80 лет: что Вы едите каждый день супы и борщи на мясных бульонах! Желудки испортите! Так они еще и картоху на завтрак и на ужин на сале жарят. Как с ними бороться. Не понимают люди...
А моя дочь не ест в 3 года НИ-ХРЕ-НА! Я в таком отчаянии, что была бы рада даже , если бы накормить ее в Маке
Ответ дляМама Чели
Никогда не варила на бульоне, не дарю котлет, не даю магазинного печенья...а у сына беда с животом. Вот где справедливость?
У судьбы тоже есть чувство юмора, и оно черное... Не болейте.
Впервые слышу чтоб в семье не ели ни супов, ни борщей и первое вообще
А что жидкого вообще не едите? А про заворот кишок слыхали?
А что жидкого вообще не едите? А про заворот кишок слыхали?
ну так если вам мясо противное, то конечно и мясной бульон будет противен )) а мы мясо любим и от мясных бульонов не ригаем ))))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу