И_В_офигительных_штанах• 27 сентября 2012
Волнушки. Кто есть?
Очень люблю собирать грибочки))
Сегодня в очередной раз пришла с леса, собирала польские и волнушки. Честно никогда не задумывалась все ли едят волнушки.... потому что еще с детства их ела)))
Но вот уже несколько человек когда видят что я несу с леса волнушки смотрят на меня как на ненормальную... а мужа одна бабулька даже заставила выбросить их.
У меня всегда дома их засаливают с чесночком и зимой отличная закуска :)
Сегодня в очередной раз пришла с леса, собирала польские и волнушки. Честно никогда не задумывалась все ли едят волнушки.... потому что еще с детства их ела)))
Но вот уже несколько человек когда видят что я несу с леса волнушки смотрят на меня как на ненормальную... а мужа одна бабулька даже заставила выбросить их.
У меня всегда дома их засаливают с чесночком и зимой отличная закуска :)
показать весь текст
49
0
Ответ дляnikoanny
просто интересно много ли моих единомышленников))))
а то эти взгляды бабулек уже начинают пугать...
а то эти взгляды бабулек уже начинают пугать...
И мы едим эти грибочки, и консервируем.
Подскажите как вы с чесноком делаете.
Подскажите как вы с чесноком делаете.
Поддубники отличаются по цвету и в отличие от волнушек их сейчас начали относить к несьедобным грибам, по той причине что они накапливают свинец, который очень опасен для человеческого организма. Хотя мои и свинушки(в простонародье называют)едят.
Ответ дляnikoanny
может то не такая.... 
Семейство: Сыроежковые
Условно-съедобный гриб хорошего качества, употребляется в солёном и маринованном виде, иногда свежим во вторых блюдах.
Семейство: Сыроежковые
Условно-съедобный гриб хорошего качества, употребляется в солёном и маринованном виде, иногда свежим во вторых блюдах.
Да разновидностей волнушек очень много, сейчас свою книженцию полистаю и отпишусь
Ответ дляnikoanny
8 ведер 
круто!!!
круто!!!
да, устали собирать, причём мы уехали от дома на 100 км, зато от машины не могли отойти больше чем на 30 метров, приходилось бежать назад с вёдрами и трамбовать по кулькам.
Тоже фоткала их, правда на мобильник, и честно говоря непонятно, опят практически не нашли а груздей с сыроежками просто хоть пинай, мимо нас проходили грибники и они их не срезали, наверное боялись.
Свинушки попадались, но мы их не срезали, помню что яд накапливается, ещё были молочные (вроде так называют). Нарвали дождевиков, люблю их с картошкой, из зонтиков сделали отбивные.
Так что не только волнушки стороной обходят, а в нашем случае все что мы нарвали все и обходили)))
Тоже фоткала их, правда на мобильник, и честно говоря непонятно, опят практически не нашли а груздей с сыроежками просто хоть пинай, мимо нас проходили грибники и они их не срезали, наверное боялись.
Свинушки попадались, но мы их не срезали, помню что яд накапливается, ещё были молочные (вроде так называют). Нарвали дождевиков, люблю их с картошкой, из зонтиков сделали отбивные.
Так что не только волнушки стороной обходят, а в нашем случае все что мы нарвали все и обходили)))
Ответ дляnikoanny
8 ведер
круто!!!
круто!!!
Круто, это когда белые, польские и подберезовики, на худой конец маслята.
белых нашли только четыре штуки, маслят не нашли, были не в том лесу, начли заячий гриб (в народе вроде так называют, он похож на белый, только под шляпкой розовая губка и если есть он немного горчит, ножка тоньше чем у белого)
польских нашли штук пять.
Мы за Вышгород выезжали
польских нашли штук пять.
Мы за Вышгород выезжали
для меня это круто, не люблю скользкие грибы на языке а такие можно ужарить и сделать с хрустящей корочкой) так что у нас это было круто)
У меня засолено волнушек 20 литровый боченок:))) очень кусно. Хотя люблю прямо аж только рыжики. Даже белые ничто рядом с рыжиками для нашей семьи
Ответ дляchok
Завидую белой завистью!
Своими ручками собирала?
Своими ручками собирала?
да, Яна. в прошлую субботу))) ехали на рыжики, а там из-за дождей одно гнилье:(( набрали 4 ведра волнушек и рыжиков совсем чуть - литр в засолке вышло
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу