Мира всем• 18 июля 2018
Кто хорошо готовит
Если сложить в горшочек или мультиварку овощи- помидор, баклажан, кабачок, чеснок, лук и протащить это вообще съедобно будет?
21
0
Куда Вы все это тащить собрались??)))
А по теме - или баклажан или кабачок. Вместе они не сочетаются. И добавьте перца болгарского или сладкого. И сыра немножко.
А по теме - или баклажан или кабачок. Вместе они не сочетаются. И добавьте перца болгарского или сладкого. И сыра немножко.
Ответ дляЗаставляличка
Куда Вы все это тащить собрались??)))
А по теме - или баклажан или кабачок. Вместе они не сочетаются. И добавьте перца болгарского или сладкого. И сыра немножко.
А по теме - или баклажан или кабачок. Вместе они не сочетаются. И добавьте перца болгарского или сладкого. И сыра немножко.
неправда, сочетаются.
Просто кубиками? будет не очень лук лучше таки обжарить предварительно, баклажан в идеале таки тоде обжарить, а затем тушить, но здесь не так критично. и правду пишут - добавьте чтуь перца, чисто дя аромата
Ответ дляЗаставляличка
Куда Вы все это тащить собрались??)))
А по теме - или баклажан или кабачок. Вместе они не сочетаются. И добавьте перца болгарского или сладкого. И сыра немножко.
А по теме - или баклажан или кабачок. Вместе они не сочетаются. И добавьте перца болгарского или сладкого. И сыра немножко.
Сочетаются еще как.
По мне будет каша-малаша ))) Лучше обжарить все - тогда форму держать будет и вместе стушить.
Баклажан чищу - шкурка горчит, с кабачком очень даже сочетается - делаю овощное рагу
Баклажан чищу - шкурка горчит, с кабачком очень даже сочетается - делаю овощное рагу
Или все запечь в духовке. Мы в понедельник отмечали день бухгалтера. На мангале напекли овощей, потом порезали их и сделали салат - обалденно
нет смысла тушить эти овощи в мульте, они тушатся 10 минут после обжарки - так вкуснее всего. А в мульте будет перетушенная каша, имхо.
Автор, я делаю так-немного масла растит., лук, морковь, чуть картошки, кабачек, капуста нашинкованная, в конце укроп и чеснок, лавр лист, перец горошек. Мне вкусно.если баклажаны-их лучше отдельно и посолить, пусть полежат минут 10, чтобы горечь ушла.
Меня в этом всем смущает только чеснок, который будет тушиться вместе с овощами. Это, конечно, сугубо индивидуально, но я не люблю чеснок после термической обработки.
А так, готовлю примерно то же самое, только на сковороде, оно готовится минут за 10.
иногда добавляю еще картошку))) кубиками маленькими порезанную. И иногда фарш)))
И знаете, вполне вкусно и даже сытно)
А так, готовлю примерно то же самое, только на сковороде, оно готовится минут за 10.
иногда добавляю еще картошку))) кубиками маленькими порезанную. И иногда фарш)))
И знаете, вполне вкусно и даже сытно)
Если не хотите жарить, запеките в духовке как советовали выше. Я вчера запекла перцы и баклажаны, чуть-чуть, не в кашу, припекла лук, чтоб остался хруст. Все измельчила ножом, выдавила чеснок, добавила специи и получилось очень вкусно и диетично. Можно еще грибочки также запечь и добавить в этот салат. А еще рататуй очень люблю. Он следующий на очереди)
Ответ дляЗаставляличка
Куда Вы все это тащить собрались??)))
А по теме - или баклажан или кабачок. Вместе они не сочетаются. И добавьте перца болгарского или сладкого. И сыра немножко.
А по теме - или баклажан или кабачок. Вместе они не сочетаются. И добавьте перца болгарского или сладкого. И сыра немножко.
Странно. Сочетаются, в том же рататуе
все получится отлично, в горшочке в духовке или казанке на плите
Сложить слоями, порезанное кружчками и не перемешивать!
Баклажаны, лук, перец, , морковь, помидоры и снова слоями
посолить, воду не лить, тушить на маленьком огне. Вкуснее холодным. Это вкусно!
Сложить слоями, порезанное кружчками и не перемешивать!
Баклажаны, лук, перец, , морковь, помидоры и снова слоями
посолить, воду не лить, тушить на маленьком огне. Вкуснее холодным. Это вкусно!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу