Омлетик• 01 ноября 2018
Первый год без консервации - все довольны) и я тоже. Мои находки.
Помидоры в собственном соку - итальянские, с ними все получается очень вкусно, и боррщ, и перецю Возьму десяток баночек на 200-250 грн. Зачем столько хлопот, если вот оно- готовое и вкусное.
Баклажанная икра верес - вкуснятина, покупаем , когда захотим
Грибы - но их и раньше покупали
Заправка для борща Торчин - почему бы и нет?
Баклажанная икра верес - вкуснятина, покупаем , когда захотим
Грибы - но их и раньше покупали
Заправка для борща Торчин - почему бы и нет?
показать весь текст
334
0
Пусть вам доктор назначит лечебную гимнастику (после обследования, конечно). Это может быть осенний авитаминоз.
Меня сейчас тапками закидают, но я бодренькой становлюсь от узвара и чая из шиповника, морсов, компотов.
Но это при условии, что нет серьезных заболеваний.
З.Ы. прошу прощения за офф.
Меня сейчас тапками закидают, но я бодренькой становлюсь от узвара и чая из шиповника, морсов, компотов.
Но это при условии, что нет серьезных заболеваний.
З.Ы. прошу прощения за офф.
Мне вся магазинная консервация жутко пропитана уксусом.
Мама заготавливает огурцы и помидоры с сухой горчицей, с лимонной кислотой, ещё с чем-то, уксуса по минимуму, или вообще без него (я не знаю).
Мама заготавливает огурцы и помидоры с сухой горчицей, с лимонной кислотой, ещё с чем-то, уксуса по минимуму, или вообще без него (я не знаю).
Мы из консервации регулярно покупаем кабачковую икру. Фасоль в томате берем для борща, очень вкусно получается. Ну и горошек, кукурузу и огурцы берем на праздники для салатов. Еще мама повидло делает в больших банках, чтобы потом пироги на варенье печь. Все.
Как мы раньше тоннами все это консервировали, куча салатов, перец, помидоры - уже с трудом представляю, время было такое, что проще было свое сделать, чем купить. А, еще компотов было дофига. Сейчас вот вообще не тянет на все это.
Как мы раньше тоннами все это консервировали, куча салатов, перец, помидоры - уже с трудом представляю, время было такое, что проще было свое сделать, чем купить. А, еще компотов было дофига. Сейчас вот вообще не тянет на все это.
ВЫ серьёзно считаете все перечисленные действия чем-то сверх тяжим???))
Я не консервирую вообще-считаю мёртвой пищей,но много морожу!
Я не консервирую вообще-считаю мёртвой пищей,но много морожу!
Я очень скептически отношусь к домашней консервации, гораздо лучше к заморозке. Помидоры тоже можно заморозить. Плюс - мне жалко времени летом тратить на консервацию. Не стоит оно того. Сейчас в современном мире время стоит гораздо дороже. А еда? Зайди на рынок, в магазин - всего полно круглый год. Хорошо отношусь к еде по сезону. Вот сейчас - тыква, клюква, овощи все, яблоки, груши, винооград. Потом хурма, мандарины, гранаты, заморозка, плюс лук, чеснок, хрен, имбирь, квашеная капуста. Весной ранней - зелень молодая. Даже в квартире можно вырастить. А так ем все - молодую крапиву, одуванчики, все что первое появляется.
Да спокойно можно без консервации жить, если нет своего огорода и урожая, который уже не знаешь, куда девать. Мы много лет ничего не консервировали, я только капусту квасила зимой. И последние пару лет только из интереса консервирую, ну понравилось мне это дело. Но борщ конечно с торчином не але.
Мы давно спокойно живем без консервации .Пользы от нее никакой! На зиму морожу варенье -разные ягоды перебиваю блендером ,по лоточкам и в морозилку.А зимой квашу капусту периодически.Раньше овощи морозила,а сейчас купить можно и свежие,и мороженые.
Соус з помідорів роблю сама, раніше італійські купували, але нам треба багато, дорого
Баклажанову ікру зробила вперше - без оцту, цукру і купи олії, супер! Просто овочі, як літом
По часу швидко, якби не хотіла, не робила б
І кожного дня сирі салати, це норма
Баклажанову ікру зробила вперше - без оцту, цукру і купи олії, супер! Просто овочі, як літом
По часу швидко, якби не хотіла, не робила б
І кожного дня сирі салати, це норма
Мои находки этим летом- вяленые помидоры( могут стоять 6 мес в холодильнтке) и паситила, делала из абрикоса, смородины и груши. Но, ничего не долежало до зимы, все поели(( В следующем году куплю сущки, а то в духовке, мало и долго получаетсся. А там замораживаю по немногу всего.
Не ем почти консервации, дома не делаю и чужую не люблю. Варенье магазинное люблю зарубежное типа из роз или с инжиром, оно у них не приторно сладкое, а мне в самый раз. Ягоды морожу, а так смысла не вижу. Овощи мороженые мне не вкусно.
Никогда не делала и не буду.Мое время и здоровье мне важнее,чем эти банки с едой.Никакие разговоры не заставят меня париться над банками,рубить что-то по 5 кг...Ради чего？Томатная паста продается в магазине для борща.Все продается,а я лучше с ребенком и мужем время проведу.
мы почти без консервации. я тяжелое носить не могу. сказала мужу. хочешь на зиму помидоры, сходи купи. хоть в киоске возле дома. но купи и принеси. не купил. я консервацию не ем совсем. сделала немного огурчиков маленьких и пару баночек варенья. раньше по немногу разнообразной закрутки делала, но никто не ел. поэтому только огурцы-помидоры, кетчуп и ткемали со слив. компоты, если бесплатные фрукты-ягоды достались
Ответ дляФенте Фря
Дайте этим мужикам по стейку хорошему или рыбину запеченую, они и забудут что такие огурцы в природе существуют 
У меня муж консервацией никогда не наедался, ему белок подавай
У меня муж консервацией никогда не наедался, ему белок подавай
а есть мужчины-которые не любят стейки. и к рыбе равнодушны.
И я не удержусь. А вы овощи на салат не можете и не обрезаете жопки???? Или трагедия века помыть помидоры и обрезать жопки?????
Вчера Нажарили картошки с мясом на и открыли баночку помидоров, да под запотевшую... ааааааа...Это гастрономическое удовольствие, которое не заменит банка красной икры. И пользы в таком ужине ни капли, и в этой консервации но вкусно ж капец.
У нас в доме 8 человек. Этой баночки шл есть шо нету
Морожу больше чем консервирую
Но вот домашней икры кабачковой или аджики- ну не найдешь такой
А еще солю много, помидорки огурцы капуста квашенная- у меня все такое любят
Морожу больше чем консервирую
Но вот домашней икры кабачковой или аджики- ну не найдешь такой
А еще солю много, помидорки огурцы капуста квашенная- у меня все такое любят
Мы ели консервацию круглый год, пока у меня проблемы с ЖКХ не начались, а у мужа сахар в крови высокий.Врачи в один голос- ни какой консервации, там уксус, сахар, соль.Теперь только замороженые овощи.А раньше по 200 банок закрутки делала и каждый день что- то еле
Консервировала буквально 2 года. И то пару банок огурцов, 4 - помидор, 6 - абрикосовое варенье. Половина помидор и все варенье, кстати, до сих пор стоят спрошлого года. В этом чуть подморозила и все. Хорошо томатный сок пошел, но этим летом не решилась на подвиг.
Сезонные овощи и капец, должны выжить.
Сезонные овощи и капец, должны выжить.
Я тоже замораживаю помидоры на зиму,так же на мясорубку, только не в пакеты(морозила так с прошлом году-не удобно) ,а в бумажные стаканчики, получается порционно.
Ну в 15 минут никак не укладываюсь.
Ну в 15 минут никак не укладываюсь.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу