как правильно вернуть покупку с душком в фермерский магазин?

дернул меня черт вечером в пятницу зайти в новый магазин фермерских продуктов недалеко от дома.
купила в районе семи вечера телятину, цыпленка и куриные сердечки.
дома готовить сил не было и покупку положила в холодильник (каждое мясо с своем пакете и все вместе в общем пакете).
на ужин заказали суши))
утром в субботу решила замариновать цыпленка и взять кусочек говядины на бульон, а остаток говядины и кур.сердечки планировала заморозить.
открываю холодильник, а оттуда дикая вонь!!!
в холодильнике были другие продукты и с ними все визуально нормально, даже открытая бутылка молока не закисла, из чего делаю вывод, что с холодильником все норм. ранее много раз оставляла мясо с вечера до утра в холодильнике.
открыла я "фермерский " пакет, а там говядина ну очень темная (местами темно зеленая) , цыпа сладко пованивает, а сердечки полная трупачина!!!
в районе 11 утра вчера отнесла это обратно в магазин с просьбой вернуть деньги. в момент моего прихода в магазин продавцы как раз сливами жидкость с куриного филе. в помещении сильно пахло свежей уборочной химией с легкими нотками гнили в районе куриной витрины.

продавец сходу указала мне на дверь с формулировкой, что после продажи ей не ведома судьба этого мяса и хранила ли я его в холодильнике. если я такая чувствительная, то надо было нюхать перед покупкой. чека в этом магазине нет - всего хорошего.
в магазине появились покупатели и продавщица начала меня игрнорить. я встала в очередь и решила "купить" что-то и понюхать)) не ожидала от себя такого, но ничего другого не придумала.
пришла моя очередь и продавец обратилась к женщине, которая стояла за мной, с просьбой зайти позже, поскольку у них сейчас прием товара. женщина безропотно удалилась. меня будто нет.
я опешила. переспросила можно ли мне кусок говядины, на что получила вопль в лицо: "Женщина, вы яка-то больная, идите *** отсюда". из магазина меня вытолкали и закрыли дверь.
такое ощущение, что мне плюнули в лицо))
выбросила я в мусорный бак пакет и благополучно вернулась домой мыть холодильник.

я не скандалистка и не сумасшедшая, да и с холодильником все в порядке. для чистоты эксперимента купила вчера вечером в Новусе пару кусков говядины и поставила в холодильник, сегодня утром с ними все ок, один только совсем чуток посерел снизу.

вопрос - как нужно было правильно поступить в беседе в продавцом "фермерского магазина". настолько дикая история, что мне все еще не верится, что со мной такое было. неужели у покупателя совсем нет никаких прав??? то, что они работают без чеков, мне не нравится, но ведь государство разрешает такую работу. что остается клиентам?
опытные советчицы, научите, пожалуйста, как себя правильно вести в подобной ситуации.
П.С.в этот магазин больше никогда не пойду, но просто любопытно, что вообще можно было сделать