Настенные трусы.• 08 августа 2019
Какое масло чаще всего вы используете при жарке?
40
0
Обычное подсолнечное рафинированное, люблю, что оно ни даёт никаких дополнительных запахов. Зато в овощные салаты добавляю нерафинированное, обожаю, когда салатик пахнет маслицем. Другие масла не люблю, добавляю понемногу льняного и оливкового из-за их пользы.
Ну это вы, а я использую, потому что в процессе рафинирования от масла там ничего не остается. Это очень вредно. Поэтому такой вариант ответа должен был быть в объективном опросе. И суда по комментов таким маслом пользуется большинство.
Ответ длябарабанщица
судя по голосованию - нет 
В голосовании нет варианта нерафинированное!!!! Я тоже проголосовала за подсолнечное, но вопрос не отражает реальной картины.
Я так глубоко в процессы рафинации не углубляюсь, потому что покупаю обычное масло из супермаркета. У меня нет времени еще и это выискивать по эколавкам.
А нерафинированое использовать для жарки нельзя из-за канцерогенов, которые выделяются при высоких температурах. Для жарки можно только рафинированое использовать
Дело не в эколавках, а в том, что у нерафинированного подсолнечного масла точка кипения низкая. Поэтому оно не предназначено для жарки.
На этом масле люди всегда жарили. Рафинированное появилось только последние лет 20. Вместе с маркетинговыми байками про то, что на обычном, оказывается, жарить нельзя. Покупайте рафинированное, оно дороже, но нам же так хочется заработать ))))) Разве это так трудно для понимания?
Ноу проблем, жарьте на чем хотите. Я спорить не буду, это дело личное. И лично я на здоровье не экономлю. И стараюсь во-первых меньше жарить, во-вторых, именно подсолнечным вообще не пользуюсь.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу