IQ 80• 05 мая 2020
Самодельный майонез. Страшно.
Вот задумалась, там же сырые яйца. Можно заразиться какой нидь дрянью?
47
0
После того как полежала в инфекционке с сальмонеллой, никакие блюда с сырами яйцами есть не стану.
а ’соус майонезный’.
После того, как было плохо от самодельного майонеза (расстройство и тошнота), больше не делаю. Если бы из свежих домашних яиц - ок. Из магазинных ни в коем случае больше.
сальмонелла в домашних яйцах как раз будет с намного большей вероятностью, чем в птицефабриках, где постоянных контроль и антибиотики
Чому більша, сальмонельоз я так розумію, якщо довго і неправильно їх зберігати. А якщо я взяла яйце сьогодні чи вчора знесене. Який ризик?
Болеют, но очень редко. Плюс помыть
Автор, яичница тоже не гарантия) Нужно с двух сторон жарить. А крема на белках.
Вообще, больший шанс через молочку. Дочка два раза с сальмонеллой лежала в больнице. Первый раз - ’машенька’
Автор, яичница тоже не гарантия) Нужно с двух сторон жарить. А крема на белках.
Вообще, больший шанс через молочку. Дочка два раза с сальмонеллой лежала в больнице. Первый раз - ’машенька’
Так и не смогла есть майонез из яиц, один раз только сделала. Теперь делаю только из молока и масла.
На птицефабриках используют антибиотики, поэтому реже встречается сальмонеллёз, как то смотрела про это передачу
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу